封壇酒興起被指作秀：就是一個(gè)概念一個(gè)作秀
封壇酒“秀場(chǎng)”
近三四年，封壇酒突然“火”了，與之相隨的，還有各類“封壇大典”。通常，一場(chǎng)熱熱鬧鬧的儀式上，投行、名流、大腕云集，為的就是“封壇酒”。其間也不乏“名利雙收”的酒企，可較真的專家卻認(rèn)為，“封壇就是一個(gè)概念，是一個(gè)作秀形式大于實(shí)際形式的活動(dòng)?！鄙踔粒熬褪歉懔艘粋€(gè)基酒入庫(kù)儀式”。
追捧
“封壇酒興起已經(jīng)有三四年了?！敝袊?guó)酒業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟副秘書(shū)長(zhǎng)趙禹對(duì)新金融記者說(shuō)。
無(wú)疑，此時(shí)的封壇酒，是酒企的一種“產(chǎn)品”。如果要追究封壇酒的歷史，大概沒(méi)人能說(shuō)清楚。不論是舊時(shí)皇帝封壇的傳說(shuō)，還是早年“狀元紅”、“女兒紅”的藏酒故事，都無(wú)法追本溯源。
共識(shí)是：好酒若藏的時(shí)間長(zhǎng)，品質(zhì)會(huì)變得更好。當(dāng)然，還得儲(chǔ)存得當(dāng)。于是，也就有了“酒是陳的香”，不過(guò)，現(xiàn)下又加了一句：“陳酒比陳錢好”。顯然，后一句點(diǎn)破了目前白酒作為投資、理財(cái)產(chǎn)品的屬性。
巧合的是，這種屬性與各大酒企渴望打開(kāi)中高端市場(chǎng)的訴求不謀而合。于是，繼年份酒、原漿酒之后，封壇酒開(kāi)始亮相。業(yè)內(nèi)已經(jīng)記不清誰(shuí)是始作俑者了，事實(shí)上，大大小小的企業(yè)都在做。
最近的一次封壇大典——杜康控股(以下簡(jiǎn)稱：杜康)“酒祖杜康·名仕封壇大典”，11月18日，在汝陽(yáng)(杜康酒廠生產(chǎn)基地之一)舉行。
相同的是，此次大典之上，政界、商界、學(xué)界、投行都有“代表”為杜康站臺(tái)，行業(yè)內(nèi)的釀酒大師、專家也均為之助陣。讓消費(fèi)者比較興奮的是，中國(guó)戲劇影視研究院副院長(zhǎng)侯耀華，國(guó)內(nèi)影視巨星陳建斌也一同出席了本次盛會(huì)。
不同的是，“曲終人散后”，杜康還在洛陽(yáng)做了一場(chǎng)論壇。當(dāng)天下午的論壇上，杜康控股銷售公司總經(jīng)理苗國(guó)軍，也向與會(huì)人士分享了杜康做封壇酒的初衷。
其核心觀點(diǎn)是：隨著消費(fèi)升級(jí)，白酒未來(lái)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景會(huì)越來(lái)越好；封壇酒能讓更多消費(fèi)者感知到杜康產(chǎn)品的品質(zhì)，從而提升品牌價(jià)值。“介于消費(fèi)升級(jí)的前提，基于品牌發(fā)展的需要，我們做了封壇的產(chǎn)品。另外，封壇酒是精致化、個(gè)性化的表現(xiàn)方式，會(huì)滿足更多消費(fèi)者的需求?！泵鐕?guó)軍表示。
誰(shuí)也無(wú)法忽視資本對(duì)于白酒行業(yè)的助推，當(dāng)天下午，有近6億元的資金為杜康的這款封壇酒埋單，以個(gè)人名義簽下的最大一單高達(dá)3千萬(wàn)元。而“天字第一壇”(杜康本次出品的，編號(hào)為001的封壇酒，100斤裝)也拍出了38萬(wàn)元的高價(jià)。
事實(shí)上，杜康2012年的銷售目標(biāo)是15億元-20億元。如果按20億元的銷售目標(biāo)計(jì)算，一個(gè)“封壇大典”就可以幫助杜康實(shí)現(xiàn)近三分之一的銷售額。恰如業(yè)界所言，做好了，對(duì)酒企而言，是件名利雙收的事兒。
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