國(guó)內(nèi)商家推高端水300毫升賣(mài)23元 被指炒作概念
“這不是普通人群喝的，癌癥病人飲用最好了。我們準(zhǔn)備6月開(kāi)始推向市場(chǎng)?！北本┗盍湓达嬈酚邢薰句N(xiāo)售人員日前告訴記者，該公司研究了三年才推出富氫水，300毫升袋裝水市場(chǎng)售價(jià)在23元左右。
世界健康產(chǎn)業(yè)大會(huì)國(guó)際高端水展覽會(huì)日前在北京舉行，記者在展覽會(huì)上采訪的參展商都表示，看好北京市場(chǎng)消費(fèi)能力，今年夏天將在北京市場(chǎng)推廣自己品牌的高端水。但是，日本專(zhuān)家接受《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者專(zhuān)訪時(shí)指出，中國(guó)目前并無(wú)真正意義的高端水，國(guó)內(nèi)僅有不到1%的企業(yè)生產(chǎn)國(guó)際認(rèn)可的高端水。
究竟什么是高端水？記者發(fā)現(xiàn)，國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家認(rèn)識(shí)不一，而商家炒作概念渾水摸魚(yú)。
國(guó)內(nèi)：水源地是高端水重要標(biāo)志
為區(qū)別傳統(tǒng)的瓶裝水，中國(guó)民族衛(wèi)生協(xié)會(huì)健康飲水專(zhuān)業(yè)委員會(huì)專(zhuān)家討論并認(rèn)同了一份全新的“高端水的特點(diǎn)”。
專(zhuān)家一致認(rèn)為，高端水的首要特征就是安全，保證飲水安全是第一位的，是最基本、最重要的條件，如果水中有一項(xiàng)指標(biāo)不安全，有再多對(duì)身體有益的物質(zhì)，也不能稱作高端水。
他們認(rèn)為，高端水必須有優(yōu)質(zhì)的水源地。水源地可能是沒(méi)有受到污染的冰川也可能是著名的長(zhǎng)壽地區(qū)，這些地區(qū)的水質(zhì)具有獨(dú)特的物理特性，比如氘的含量較低，呈弱堿性，小分子團(tuán)等，長(zhǎng)期飲用對(duì)人體健康有益。
這些水源地包括，一是以冰川融水為補(bǔ)給水源的冰川礦泉水、冰川泉水；二是原生態(tài)水源的優(yōu)質(zhì)飲用天然礦泉水；三是世界長(zhǎng)壽地區(qū)生產(chǎn)的飲用天然礦泉水、飲用優(yōu)質(zhì)泉水；四是具有傳統(tǒng)文化背景的著名泉水。
此外，專(zhuān)委會(huì)專(zhuān)家認(rèn)可的高端水水質(zhì)檢驗(yàn)項(xiàng)目超過(guò)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中要求的106項(xiàng)，還要參照歐盟水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和美國(guó)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的部分指標(biāo)，這樣才能保證高端水的安全性。
除了水質(zhì)以外，高端水的品牌形象、市場(chǎng)定位也必須高端。如果水質(zhì)優(yōu)良，但品牌形象欠佳，市場(chǎng)定位較低的水也無(wú)法稱為高端水，就像正品的LV皮包，如果僅賣(mài)幾十元，那它無(wú)論如何也無(wú)法稱為高端商品。因此，要被稱為高端水須是水源地、水質(zhì)、品牌、市場(chǎng)地位等多種條件同時(shí)具備。
日本：有治病效果的水才算高端水
“水源地只是一個(gè)特征，高端水重要的特征是能為健康帶來(lái)幫助，能防癌細(xì)胞生產(chǎn)、防止便秘、防止血糖升高等?！比毡窘】碉嬘盟芯克L(zhǎng)宮本龍告訴記者，中國(guó)目前并無(wú)真正意義的高端水，國(guó)內(nèi)僅有不到1%的企業(yè)在生產(chǎn)國(guó)際認(rèn)可的高端水。
日本是全世界最重視飲用水研究的國(guó)家之一，目前已經(jīng)跨越了對(duì)水要求安全、干凈的階段。日本水研究者提出了小分子團(tuán)水、電解水、弱堿水、富氫水等概念。這些水能排毒、解毒，因此也叫做健康水、高端水。
“導(dǎo)致生病是由于氧化自由基導(dǎo)致的，氧化自由基主要是活性氧。水如果能夠抗氧化，就能夠抗病。”宮本龍說(shuō)，離子水、堿性水，堿性水的真正作用在于水中含有氫，真正排毒的是氫，一般的水中是沒(méi)有氫的。氫進(jìn)入到身體以后分成兩個(gè)氫元子，通過(guò)氧化自由基把毒性綜合變成了H 2O變成了水，就有了排毒解毒的功效。
據(jù)悉，目前，各國(guó)醫(yī)學(xué)界對(duì)富氫水消除自由基的臨床研究取得了許多成果，用富氫水排毒解毒已成為當(dāng)今健康保健的大趨勢(shì)。但其開(kāi)袋后半小時(shí)內(nèi)最好飲完，否則氫氣跑完失去治療作用。
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