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保健協(xié)會回應膠原蛋白風波:抽檢未現(xiàn)激素

2013-06-25 09:03    來源:第一財經(jīng)日報

  近期醫(yī)學界人士質疑膠原蛋白功效,甚至稱膠原蛋白產(chǎn)品含有激素。此言讓幾家生產(chǎn)膠原蛋白產(chǎn)品的上市公司股價大跌,消費者對膠原蛋白類產(chǎn)品信心下降,整個保健品行業(yè)也受到震動。

  針對上述質疑,中國保健協(xié)會保健品市場工作委員會秘書長王大宏昨日在中國營養(yǎng)與保健食品市場論壇上告訴《第一財經(jīng)日報》記者,沒有政府部門在膠原蛋白類產(chǎn)品抽檢中發(fā)現(xiàn)激素,也沒有人舉報類似問題。

  目前國家承認膠原蛋白類產(chǎn)品具有保護皮膚水分、增加骨密度、增強免疫力三種功效,并允許其作為食品原料。

  面對魚龍混雜的保健品市場,王大宏稱,中國保健協(xié)會準備建立行業(yè)信用體系來應對。

  膠原蛋白效果爭議

  5月底,微博認證為燒傷主治醫(yī)師的“燒傷超人阿寶”稱,所有口服的膠原保健品,“全部是騙人的”,“吃高價膠原蛋白(肽)美容,無效是最好的結果,如果有效反而危險,因為里面幾乎肯定添加了雌激素?!?/font>

  此言得到一些醫(yī)學專業(yè)博友的支持。隨后涉及膠原蛋白業(yè)務的東寶生物、東方海洋等上市公司股價大跌。一些業(yè)內(nèi)人士坦言,膠原蛋白保健品市場受到了很大沖擊。而該風波恰好處于國家食藥監(jiān)總局打擊保健食品“四非”專項行動的背景下。

  王大宏告訴本報記者,沒有政府部門在膠原蛋白類產(chǎn)品抽檢中發(fā)現(xiàn)激素,也沒有人舉報類似問題。他歡迎“燒傷超人阿寶”拿出證據(jù)去相關部門舉報,因為這最多可獲得30萬元的獎金。

  截至發(fā)稿,“燒傷超人阿寶”未回復本報記者。

  人體成分中有16%左右是蛋白質,膠原蛋白在蛋白質中重量占比約30%~40%,主要存在于皮膚、肌肉、骨骼、牙齒、內(nèi)臟、血管與眼睛處。

  醫(yī)學博士周建烈告訴本報記者,膠原蛋白是從豬、牛、魚等皮膚和骨骼經(jīng)過酶解后提取?!澳z原蛋白多肽本身并不含有激素,除非人為添加。雌激素可以檢測出來?!?/font>

  中國海洋大學食品科學與工程學院教授李八方對本報表示,膠原蛋白如果加激素類肯定是非法的,因為激素類是藥品,在保健食品中添加藥品遭大批科學家堅決反對。

  中國保健協(xié)會保健品市場工作委員會副秘書長梁曉青稱,只要是合格的產(chǎn)品、上市的產(chǎn)品,不能添加任何藥品包括激素。

  皮膚老化后失去彈性主要與膠原蛋白流失有關。北京聯(lián)合大學保健食品功能檢測中心主任金宗濂告訴本報記者,膠原蛋白類產(chǎn)品可以保護皮膚水分,能起到一定的祛斑效果。

  周建烈說,研究表明,膠原蛋白多肽對減輕運動員運動后關節(jié)炎疼痛效果明顯。他援引法國和日本的三項口服膠原蛋白對皮膚效果研究,試驗人員每天服用10克膠原蛋白多肽,為期兩三個月。結果顯示,試驗人員皮膚細皺紋減少,含水量增加,皮膚中的膠原蛋白增多。

  但服用膠原蛋白(肽)產(chǎn)品就一定有美容美顏等功效嗎?金宗濂說:“這里有個有效率的問題,保健品有效率在60%以上就可獲批,所以有些人吃了有效,有些人無效?!崩畎朔絼t稱,膠原蛋白類產(chǎn)品對非常年輕的人沒什么必要,但是關節(jié)炎患者、中老年人、愛美的女士可以選擇這類產(chǎn)品。

  保健市場發(fā)展難題

  據(jù)保健協(xié)會統(tǒng)計,我國營養(yǎng)與保健食品的消費需求目前已近萬億,其中擁有完整管理體系的“保健食品(藍色草帽)”在過去五年間增速超15%,產(chǎn)業(yè)規(guī)模達到2800億元。

  在保健業(yè)高速增長的同時,目前保健食品行業(yè)問題突出,這主要集中表現(xiàn)在“非法生產(chǎn)、非法經(jīng)營、非法添加和非法宣傳等違法違規(guī)行為”,對此國家食藥監(jiān)總局6月開展了打擊保健食品“四非”專項行動。

  金宗濂將保健品分為三代。第一代產(chǎn)品是在1995年之前,保健品的功能完全依據(jù)企業(yè)上報,而國家沒有試驗檢測。第二代產(chǎn)品在1995年之后至今,保健品需要通過動物實驗和人體試驗證明其功能,然后通過行政審批。第三代保健品在經(jīng)過上述試驗來證明其功能外,需闡明其有效成分、結構、量效關系及作用機理。

  “目前我國審批的保健品絕大部分是第二代產(chǎn)品,第三代產(chǎn)品比較少,而日本則已經(jīng)全部是第三代產(chǎn)品?!苯鹱阱フf。

  王大宏告訴記者,中國保健協(xié)會準備建立行業(yè)信用體系,分ABC三級,最高是3A級別,在對企業(yè)給予科學評價后,消費者可以通過包裝上的信用等級來購買保健品。該信用體系將會征求企業(yè)意見,建立需要一段時間。

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責編:張開放
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