河南省質(zhì)監(jiān)局專項(xiàng)監(jiān)督抽查確保市民放心吃月餅
記者12日從河南省質(zhì)量監(jiān)督管理局獲悉，今年中秋節(jié)前夕省質(zhì)監(jiān)局專門組織對我省月餅及月餅餡料產(chǎn)品獲證企業(yè)實(shí)施了專項(xiàng)監(jiān)督抽查，抽查結(jié)果表明：我省的月餅產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全可靠，消費(fèi)者可以放心食用。
河南月餅合格率提升
為及時(shí)掌握全省月餅產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全狀況，進(jìn)一步加大對該行業(yè)的監(jiān)管力度，切實(shí)保障廣大消費(fèi)者吃上安全放心質(zhì)量有保障的月餅，河南省質(zhì)量監(jiān)督管理局本次共抽檢了全省18個(gè)地市192家企業(yè)392批次產(chǎn)品。經(jīng)檢驗(yàn)，有1家企業(yè)1批次產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量不合格，7批次標(biāo)簽不符合，月餅實(shí)物質(zhì)量合格率為99.2%，與去年同期（97%）相比提高了2.2個(gè)百分點(diǎn)；同時(shí)，對全省25家企業(yè)61批次月餅餡料進(jìn)行了抽檢，合格率為100%，較之去年同期（96.6%）相比提高了3.4個(gè)百分點(diǎn)。
食品安全治理效果明顯
通過近幾年食品安全綜合治理，我省月餅生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任意識明顯增強(qiáng)，產(chǎn)品生產(chǎn)狀況得以較大改善，安全風(fēng)險(xiǎn)隱患得以有效控制，產(chǎn)品質(zhì)量安全得以有效保障。此次監(jiān)督抽查依據(jù)CCGF 112.2-2010《月餅》、GB 7099-2003《糕點(diǎn)、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB/T 21270-2007《食品餡料》、GB 2760-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 7718-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》及經(jīng)備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施規(guī)范》進(jìn)行了檢驗(yàn)。
河南省質(zhì)監(jiān)局支招市民如何選購月餅
在面對種類繁多的月餅時(shí)消費(fèi)者該如何選擇？那些月餅不能買，買到質(zhì)量有問題的月餅該怎么辦？河南省質(zhì)監(jiān)局給消費(fèi)者在選購月餅時(shí)提出了四個(gè)小建議。
一要查看月餅包裝信息。預(yù)包裝月餅的標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、凈含量、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號、所添加的食品添加劑的名稱、加工方式、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志和廠家的聯(lián)系方式等；盡量不購買“三無”和裸裝月餅。
二要檢查月餅實(shí)物。首先檢查預(yù)包裝月餅包裝是否完好無損；其次用感官初步鑒別，月餅是否已腐敗變質(zhì)、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者有其他感官性狀異常；若發(fā)現(xiàn)劣質(zhì)月餅千萬不要購買。
三要挑選適合自己的月餅。要參考標(biāo)簽上標(biāo)注的配料表和營養(yǎng)成分的內(nèi)容，選擇適合自己口味的月餅。如，糖尿病患者購買無糖月餅，高血脂患者少吃含蛋黃餡的月餅等，并慎選“概念”月餅。
四要選擇正規(guī)商場和廠家購買月餅。購買時(shí)，莫忘索取并妥善保管購貨憑證，以便保護(hù)好消費(fèi)者的合法權(quán)益；建議慎購馬路邊作坊月餅和少購網(wǎng)絡(luò)直銷月餅，產(chǎn)品質(zhì)量難以保證。若發(fā)現(xiàn)月餅生產(chǎn)質(zhì)量問題，可撥打12365質(zhì)監(jiān)投訴電話進(jìn)行舉報(bào)。
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