今年5月份，河南省省長陳潤兒在聚焦物流業(yè)等重點產(chǎn)業(yè)專題調(diào)研時強調(diào)，物流業(yè)作為河南依托區(qū)位優(yōu)勢著力打造的支柱產(chǎn)業(yè)，要主動適應(yīng)消費升級需求，加快發(fā)展冷鏈物流。

　　那么，河南冷鏈物流有哪些特點？發(fā)展冷鏈物流該從何入手呢？

　　【觀點】 

　　河南布局冷鏈物流 

　　可從農(nóng)產(chǎn)品和餐飲行業(yè)入手 

　　8月21日，在河南省第五屆豫菜品牌大賽的新聞發(fā)布會上，省商務(wù)廳廳長焦錦淼稱，河南發(fā)展冷鏈物流應(yīng)該從農(nóng)產(chǎn)品和餐飲行業(yè)入手。

　　據(jù)了解，2016年，全省餐飲業(yè)實現(xiàn)收入2320.8億元，增長12.7%，總體規(guī)模居全國第四位，中西部首位。今年上半年，全省餐飲業(yè)收入達到1307.2億元，增長13%，高于全國增幅1.8個百分點。

　　焦錦淼稱，省商務(wù)廳作為餐飲業(yè)主管部門，將繼續(xù)推動餐飲業(yè)向大眾化、信息化、標準化、集約化、國際化方向發(fā)展。到2020年，全省餐飲業(yè)零售額占社會消費品零售總額比例將從“十二五”末的1/7提高至1/6，餐飲行業(yè)發(fā)展規(guī)模進入全國前三位。

　　而餐飲業(yè)要標準化、集約化發(fā)展，離不開冷鏈物流的支持。據(jù)統(tǒng)計，我國每年消費的易腐食品超過10億噸，其中需要冷鏈運輸?shù)某^50%。河南是全國重要的農(nóng)業(yè)大省，速凍食品、鮮肉及肉制品分別占全國產(chǎn)量的72%和13%，向省外輸出比例達60%和50%以上，冷鏈物流服務(wù)的需求量約3600萬噸/年。

　　【特點】 

　　地理位置優(yōu)越 

　　冷藏硬件設(shè)施跟不上 

　　地理位置優(yōu)越。“米”字形高速鐵路網(wǎng)絡(luò)基本形成，鄭州中歐班列運營綜合指標居中歐班列首位；鄭州機場開通全球貨機航線34條，是中國大陸第四大貨運機場。截至今年年初，河南擁有8個全國進口指定口岸，這在內(nèi)陸省份里排第一。

　　市場有需求。前文提到，河南每年冷鏈物流服務(wù)的需求量約3600萬噸。

　　政策有支持?！逗幽鲜　笆濉爆F(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》提出，現(xiàn)代物流增加值占全省服務(wù)業(yè)的比重要達到13.6%，這個比重比金融、文化都高。近期，由河南省人民政府、河南省商務(wù)廳、河南省自貿(mào)辦舉辦的“河南省現(xiàn)代物流業(yè)開放合作洽談會”簽約42個物流項目，投資總額370億元。

　　企業(yè)有實力。2017（第九屆）全球冷鏈峰會發(fā)布了“2016中國冷鏈物流企業(yè)百強榜”，我省共有8家物流企業(yè)入選，有兩家穩(wěn)居國內(nèi)冷鏈物流十強。

　　“然而相對于普通物流，冷鏈物流的成本要高出40%~60%?！焙幽夏翗I(yè)經(jīng)濟學(xué)院物流與電商學(xué)院副院長于曉勝說。

　　冷鏈物流業(yè)規(guī)模有待提高。河南省冷庫資源在全國排名前十，但省內(nèi)冷鏈物流企業(yè)只有300多家，相比沿海發(fā)達省份，河南的冷鏈物流業(yè)小、散、亂，仍有不小差距。“近兩年，河南省在冊的標準級冷鏈車輛有5000多臺，而全國總量約為8萬臺?！北娖芳瘓FCIO、冷鏈馬甲董事長朱添福稱。

　　冷藏硬件設(shè)施跟不上。據(jù)了解，目前我省對冷鏈冷庫的需求量已突破2000萬立方米，而我省的實際供給卻僅為600萬立方米，遠遠滿足不了需求。

　　【行動】 

　　中原冷鏈谷 

　　將于10月份投入使用 

　　近期，河南加速了在冷鏈物流方面的布局。

　　6月28日，河南日報報業(yè)集團、申通快遞股份有限公司、河南通通優(yōu)品科技有限公司與鄭州航空港經(jīng)濟綜合實驗區(qū)管理委員會共同簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，將投資9億元打造中國（鄭州）冷鏈交易中心。河南日報報業(yè)集團有關(guān)人士透露：“選址完成后，預(yù)期建設(shè)周期為兩年。屆時，將深度參與進口食品交易，以及河南農(nóng)產(chǎn)品跨境出口?！?/font>