湯臣倍健等6品牌螺旋藻鉛超標(biāo) 藥監(jiān)部門(mén)將嚴(yán)查
新華社“新華視點(diǎn)”記者任衛(wèi)東、周寧、毛偉豪、李德欣
分別是：綠A、湯臣倍健、清華紫光（金奧力）、圣奧利安、尤維斯、康特力斯
“鉛超標(biāo)820%”的保健食品螺旋藻，竟是經(jīng)審批許可、被戴上“藍(lán)帽”認(rèn)證標(biāo)志的合格產(chǎn)品?！靶氯A視點(diǎn)”記者歷時(shí)數(shù)月調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“綠A”“湯臣倍健”“清華紫光（金奧力）”等螺旋藻“藍(lán)帽”產(chǎn)品，涉嫌“重金屬鉛含量超標(biāo)”。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人3月27日在接受“新華視點(diǎn)”記者專(zhuān)訪時(shí)表示，已責(zé)令相關(guān)部門(mén)召回問(wèn)題產(chǎn)品，將依法嚴(yán)厲查處涉事企業(yè)。
抽檢8個(gè)品牌6個(gè)鉛超標(biāo)
“藍(lán)帽”，是由國(guó)家相關(guān)主管部門(mén)審批認(rèn)證的保健食品標(biāo)志。獲批的保健食品企業(yè)，在對(duì)外銷(xiāo)售的產(chǎn)品外包裝標(biāo)注“國(guó)食健字”字樣，為天藍(lán)色，呈帽形，俗稱(chēng)“藍(lán)帽”。
在數(shù)月前舉行的一次保健食品研討會(huì)上，業(yè)內(nèi)人士披露一些知名企業(yè)的螺旋藻產(chǎn)品，雖有相關(guān)主管部門(mén)的“藍(lán)帽”認(rèn)證標(biāo)志，但重金屬鉛含量嚴(yán)重超標(biāo)。
市場(chǎng)銷(xiāo)售的“藍(lán)帽”螺旋藻是否“鉛超標(biāo)”？記者決定送檢。在北京、天津、河北三地藥店、超市、商場(chǎng)的保健食品專(zhuān)柜，記者購(gòu)買(mǎi)了8大品牌的螺旋藻“藍(lán)帽”產(chǎn)品。
我國(guó)保健（功能）食品通用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，除膠囊、固體飲料外，一般食品中的重金屬鉛含量不得超過(guò)0.5mg／kg。
由國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)認(rèn)定的多家權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)結(jié)果均顯示，在8個(gè)送檢樣品中，有6個(gè)樣品的鉛含量嚴(yán)重超標(biāo)。
原因一
企業(yè)內(nèi)部質(zhì)控不嚴(yán)
生產(chǎn)規(guī)范流程如虛設(shè)
記者探訪生產(chǎn)車(chē)間發(fā)現(xiàn)原料鉛含量超標(biāo)，出廠成品檢驗(yàn)報(bào)告無(wú)鉛含量檢測(cè)結(jié)果，成品檢驗(yàn)結(jié)論卻顯示合格。
對(duì)螺旋藻類(lèi)保健食品企業(yè)而言，因藻類(lèi)吸附金屬能力較強(qiáng)，能否嚴(yán)格執(zhí)行GMP（良好生產(chǎn)規(guī)范）流程至關(guān)重要。
為查明真相，記者來(lái)到“清華紫光（金奧力）”螺旋藻片的生產(chǎn)企業(yè)。在“螺旋藻加輔料”生產(chǎn)車(chē)間，記者問(wèn)“輔料中是否含鉛？”企業(yè)負(fù)責(zé)人答復(fù)說(shuō)“有檢驗(yàn)報(bào)告”。但記者隨后查閱“檢驗(yàn)報(bào)告”，沒(méi)有“輔料重金屬鉛”的檢測(cè)結(jié)果。
對(duì)有關(guān)螺旋藻中鉛含量的“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”，企業(yè)負(fù)責(zé)人找來(lái)一名“技術(shù)代表”在查閱相關(guān)資料后回答：“企業(yè)規(guī)定，為確保螺旋藻片的鉛含量不超標(biāo)，所購(gòu)原料螺旋藻粉的鉛含量不得超過(guò)0.5mg／kg?！比欢?，原料廠家提供的檢測(cè)文件顯示，螺旋藻粉的鉛含量為1.13mg／kg。
根據(jù)GMP流程，生產(chǎn)成品必須經(jīng)各項(xiàng)檢測(cè)合格后方能出廠。記者幾經(jīng)周折，找到與送檢“鉛超標(biāo)”螺旋藻片屬于同一批次的“出廠產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告”，該報(bào)告并無(wú)鉛含量的檢測(cè)結(jié)果，但“成品檢驗(yàn)結(jié)論”一欄卻顯示“合格”。
其實(shí)，這家企業(yè)早有前科：浙江省食藥監(jiān)局2008年發(fā)布的“保健食品抽樣檢驗(yàn)不合格產(chǎn)品名單”中，該企業(yè)生產(chǎn)的螺旋藻片“榜上有名”，原因就是“重金屬超標(biāo)”。
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