2013-01-24 09:25:00 來源:中國(guó)廣播網(wǎng)
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據(jù)中國(guó)之聲《央廣新聞》報(bào)道， 近日，一則龍大新一代花生油的廣告在山東濟(jì)南隨處可見，其省油50%，美味不變的宣傳語讓不少消費(fèi)者直呼不可信。龍大新一代花生油是真省油還是又一次概念炒作？
花生油打卵磷脂招牌 專家表示夸大宣傳
眼下，龍大新一代壓榨花生油，保留了花生中卵磷脂的廣告鋪天蓋地。卵磷脂的招牌一出，引起了不少注重健康的消費(fèi)者和業(yè)內(nèi)專家的關(guān)注。從事農(nóng)業(yè)科研工作的王先生表示，卵磷脂多存在于蛋黃和大豆里，其特點(diǎn)是不耐熱，大于50度的時(shí)候活性就會(huì)消失，而且不能長(zhǎng)期存放，從理論上說，龍大新一代花生油的這種說法并不科學(xué)，有夸大宣傳的嫌疑。
另一位營(yíng)養(yǎng)學(xué)家也表示，卵磷脂的使用沒有具體的推薦量，每天使用20克長(zhǎng)期服用才能起到保健的效果，而按照營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的每人每日使用25g食用油來算，攝入的卵磷脂量微乎其微，如果靠花生油里的卵磷脂來達(dá)到保健的效果，是不太現(xiàn)實(shí)的。
中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)業(yè)內(nèi)人士告訴記者，目前凡是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食用油，卵磷脂的含量都不會(huì)太高，因?yàn)槁蚜字娣艜r(shí)間長(zhǎng)了的話會(huì)沉淀，油的顏色便會(huì)變暗，為了保證油的成色，現(xiàn)在市面上所有的食用油都是要去掉卵磷脂的。壓榨食用油里保存下來的卵磷脂含量都不會(huì)太多，不同食用油品牌差別是很少的。記者從龍大新一代花生油的包裝盒上也看出了一些端倪，雖然這個(gè)花生油大肆宣傳富含卵磷脂，但包裝盒的成分表格上面有脂肪、熱量、碳水化合物等成分，唯獨(dú)標(biāo)簽上找不到卵磷脂的含量。
銷售量不理想
龍大新一代壓榨花生油在廣告宣傳上如此煞費(fèi)苦心，銷售量如何呢？
據(jù)了解其實(shí)際銷售量并不理想。很多消費(fèi)者反映，在一些超市里并沒有見到龍大新一代花生油。記者走訪了濟(jì)南多家超市發(fā)現(xiàn)，與廣告的火熱程度相比，只有位于濼源大街的一家超市看到了該種食用油，而且基本上沒有什么人去過問這個(gè)油。它的價(jià)格4L的鐵盒包裝是139.5元，而同樣量的胡姬花特香花生油是112元，金龍魚花生油是109元。這樣算下來，龍大新一代花生油價(jià)格著實(shí)貴了二到三成。
曾經(jīng)在一大型油企就職的知情人士告訴記者，很多食用油產(chǎn)品都在炒作概念，像對(duì)心腦血管疾病有幫助，降低人體膽固醇的功能。其實(shí)，食用油行業(yè)是一個(gè)相當(dāng)成熟的行業(yè)，企業(yè)的宣傳都進(jìn)入了無概念不炒作怪圈，已經(jīng)沒有新的宣傳噱頭，只能用一些概念性的東西招攬消費(fèi)者了。
(姜文超)
