在中秋節(jié)這個傳統(tǒng)喜慶的節(jié)日中，家家戶戶都會準備好豐盛的食物來過中秋。但是，中秋飲食不能太過，要注重膳食平衡才是健康飲食方式。這里為讀者介紹中秋節(jié)飲食的注意事項，大家在享受美食的同時也不要忘記為健康護航。
葷素搭配：葷素搭配平衡可以激發(fā)人的食欲，保持營養(yǎng)平衡。其中食用魚肉比食用豬、牛、羊肉與家禽肉更好。此外，冷熱菜肴的口味要甜咸巧調(diào)理，五味俱全才會胃口大開。
粗細搭配：要適當吃些粗糧和粗纖維食物，做到粗糧、細糧搭配，以幫助消化。主食花樣要多，饅頭、水餃、米飯都有才好，粥、湯、甜飲等品種也要經(jīng)常變換，力求口味多樣。
肥瘦搭配：葷食應少而精，肥瘦搭配，以瘦為主。口味要清淡，可多選擇牛肉、狗肉、兔肉、鴿肉、豬蹄、肉皮凍、雞鴨鵝爪等，以及海鮮類。魚、肉的制作最好以清蒸為主，少吃油炸、火烤。
日夜搭配：節(jié)日里，人們?yōu)榱送鎮(zhèn)€痛快，常到深夜甚至通宵達旦，因此免不了吃點夜宵。由于白天飲食豐富，夜宵吃點饅頭、包子、面條或喝點牛奶等熱飲即可，既充了饑，又不傷脾胃，還有利于睡眠。
零食搭配：針對三餐油膩食品較多，故零食應以開胃、理氣、消脹、降火、祛燥為主，如飯間吃點蘋果、梨、香蕉等水果。少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等，話梅、山楂片、薄荷糖等可適當品味。
佳節(jié)親朋歡聚，適量飲點酒可促進血液循環(huán)，消除疲勞，但切不可開懷暢飲，一醉方休。適當飲茶可增味添趣，幫助消化，但不宜多飲濃茶。
喝酒要多吃飯人們在飲酒、尤其是大量飲酒時，常常會產(chǎn)生飽脹感，所以喝完酒后就不想再吃飯了，這是非常有害的，此時要多吃飯，多吃蔬菜和水果，補充維生素C、維生素E、微量元素哂等重要的抗氧化劑，以減少酒精對人體的傷害。
勿暴飲暴食暴飲暴食、過貪過飽會導致急性胃腸炎、急性胰腺炎、膽囊炎等多種消化系統(tǒng)疾病發(fā)生，切勿以身相試。中秋佳節(jié)將至，月餅、大閘蟹、柿子等秋季美食也多了起來，怪不得消化科醫(yī)師發(fā)現(xiàn)中秋前后，門診總會多見胃部不適的病人，或者老胃病又發(fā)作了。
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