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補藥一堆竟不如黑豆一把
  • 2015年03月13日 17:05

  • 來源:映象網(wǎng)

    身體是革命的本錢,都知道要怎么注意身體,很多人就會想到要吃補藥,其實是不是只有補藥是最好的選擇呢?當然不是,還有一種很常見的食物,那就是黑豆,下面就來仔細地了解一下吧。有“豆中之王”美稱的黑豆,越來越受人們喜愛。近日,最新刊文指出,黑豆還有很多不為人們熟知的好處。降低膽固醇。黑豆含有豐富的亞油酸、卵磷脂、食物纖維等,能有效地抑制血液中的膽固醇,從而預防肥胖與一些慢性病。                   

  補充雌激素

  對于女性來說,黑豆更是不可或缺的食物。因為黑豆富有的異黃酮與女性雌激素具有相同的作用,可以克服雌激素不足所引起的各種癥狀。雌激素的分泌一旦不足,會情緒不穩(wěn)定,或者非常怕冷、頭暈目眩,也容易患骨質(zhì)疏松。具有上述癥狀的人,不妨多吃黑豆。               

  提高腎臟功能

  中醫(yī)認為五臟與食物的顏色具有密切關(guān)系,青色入肝、紅色入心、黃色入脾、白色入肺、黑色入腎。事實上,黑豆不僅能夠促進腎臟的功能,更具有提高    水分代謝以及血液循環(huán)的作用。              

  維持血壓平穩(wěn)

  黑豆所含有的皂甬玳,以及黑豆特有的黑色素,能夠預防氧化脂肪的發(fā)生,這些作用能夠強化血管,并增強血管的彈性。                          

  緩解膝蓋疼痛

  黑豆中含豐富的鈣、鎂、磷等礦物質(zhì),有強化骨骼的功效;而黑豆中的亞油酸具備消炎作用,能緩解骨質(zhì)疏松引起的疼痛。此外,中醫(yī)學認為,老人膝蓋疼痛與腎、肝、脾功能的衰弱有密切關(guān)聯(lián),而黑豆能強化肝、腎、脾等臟器的作用,從而緩解膝蓋疼痛。                           

  美化肌膚

  黑豆含有豐富的低聚糖、粗纖維和果膠,這些成分對美化肌膚、保持肌膚的年輕很有幫助。同時,黑豆又能增強腎臟的功能,促進體內(nèi)多余水分以及老舊廢物的排泄。                          

  黑豆吃法很多,用黑豆搭配谷物熬粥或搭配肉類熬湯都是不錯的選擇。

責編:劉天嬌
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