玻璃預熱后發(fā)生爆炸

飯店的后廚已經被燒毀

　　映象網訊（記者 巫曉 文/圖）11月13日10時左右，鄭州市北二七路與市民新村交叉口一家手搟面飯店發(fā)生火災，大火20分鐘后被撲滅。據(jù)了解，起火原因是飯店廚師用熱油炸菜時，油太熱著火后，引燃了抽油煙機上的油煙，廚房被燒毀，所幸沒有造成人員傷亡。

　　中午左右，記者趕到現(xiàn)場，看到該飯店門口全是水，大火已經被撲滅，幾名物業(yè)人員正在打掃廚房后破碎的玻璃渣子。飯店內部分墻面已被熏黑，飯店里的兩名廚師蹲在地面上被熏的直嘔吐。

　　杜嶺巡防隊員告訴記者，飯店著火后，火勢越來越大，幾名廚師發(fā)現(xiàn)已經無法撲救時，冒著濃煙把5個液化氣罐搬了出來。

　　附近居民李女士介紹，“當時火勢較大，十多面玻璃遇熱后爆炸，破碎璃四處飛濺，像下雨一樣，所幸當時周邊沒人。”

　　李女士表示，飯店老板平時不能只顧生意忽視隱患，如果油煙機干凈，大火也不會著起來。