最小壽司
據(jù)美國(guó)雅虎新聞網(wǎng)3月11日?qǐng)?bào)道，日本東京一家名為Nohachi的餐館新推出的最小壽司引起了巨大轟動(dòng)，廚師山本裕典 池野(Hironori Ikeno)僅用一粒米便可以制作出一分迷你壽司。
池野的創(chuàng)作靈感來(lái)自于13年前他與一名顧客開(kāi)的玩笑，當(dāng)時(shí)他給這名顧客制作了一枚小型壽司，后來(lái)他就開(kāi)始思索自己究竟可以制作出多小的壽司，于是這種迷你壽司便應(yīng)運(yùn)而生。與正常的壽司相比，這種迷你壽司所耗費(fèi)的制作時(shí)間更長(zhǎng)，一般的壽司制作時(shí)間為1分鐘，而制作這種迷你壽司則需要7分鐘。
那么如此之小的一枚壽司究竟會(huì)有味道嗎？據(jù)該餐館的老顧客尚木 岡本(Hisako Okamoto)介紹，這種壽司以磨碎的魚(yú)肉，蘿卜和辣椒為輔料，所以每一粒米都會(huì)有獨(dú)特的風(fēng)味。如果去東京旅游，不妨嘗一嘗池野的這種超迷你壽司。
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