今年5月31日，嬰幼兒奶粉問題上了國務(wù)院常務(wù)會議，并以國務(wù)院名義對提升國產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉的質(zhì)量和安全做出了全面、具體部署。
6月16日，國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)食品藥品監(jiān)管總局、工業(yè)和信息化部、公安部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、衛(wèi)生計生委、海關(guān)總署、工商總局、質(zhì)檢總局9部委關(guān)于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見，出臺史上最嚴格措施。
昨天，意見正式發(fā)布。9部委在京召開媒體座談會，各自“出實招”落實意見，提升嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量。
京華時報記者張然 胡笑紅京華時報制圖何將
衛(wèi)生計生委
標(biāo)緊跟國際腳步準適時修訂標(biāo)準
質(zhì)量提升，標(biāo)準先行。作為我國嬰幼兒食品安全評定的依據(jù)、提升的基礎(chǔ)，相關(guān)標(biāo)準必須與國際接軌，同時符合我國嬰幼兒生長發(fā)育的特點。
昨天，衛(wèi)生計生委食品司副司長陳銳指出，我國標(biāo)準立足于保障我國嬰幼兒營養(yǎng)需求，考慮行業(yè)生產(chǎn)和監(jiān)管能力等實際情況，部分指標(biāo)要求比國際更嚴格。下一步，隨著科學(xué)研究和風(fēng)險評估進展，衛(wèi)生計生委將不斷完善嬰幼兒奶粉標(biāo)準，更好地滿足嬰幼兒生長發(fā)育和食品安全需要，保障嬰幼兒身體和智力的發(fā)育。同時，將密切跟蹤國際標(biāo)準的動態(tài)變化，加強與其他國家的交流和合作，開展標(biāo)準實施情況的跟蹤評價，適時組織修訂完善相關(guān)標(biāo)準。
國家質(zhì)檢總局
進洋奶粉上黑榜口不再貿(mào)易往來
以2012年為例，除了我國國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉約60萬噸外，進口嬰幼兒配方乳粉約為9萬噸。那么，如何保障這部分乳粉的質(zhì)量？昨天，國家質(zhì)檢總局進出口食品安全局副局長林偉提出了五個“嚴格”。
>>五個“嚴格”
首先將嚴格對向我國出口嬰幼兒配方乳粉的境外生產(chǎn)企業(yè)進行注冊管理，2014年5月1日前完成注冊工作。這意味著，屆時未完成注冊的境外生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的嬰幼兒乳粉將不能進入中國市場；
嚴格失信企業(yè)的處罰，一旦發(fā)現(xiàn)進口嬰幼兒乳粉生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)存在非法或者不誠信的行為，將把這些企業(yè)列入“黑名單”，不允許再從事乳粉進出口貿(mào)易，讓其“一處失信，寸步難行”；
嚴格進口嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全要求，保質(zhì)期不足3個月的嬰幼兒配方乳粉不允許進口，進口的嬰幼兒配方乳粉必須為直接向消費者出售的最小零售包裝，大包裝的不允許進口；
嚴格實施進口檢驗，要求進口嬰幼兒配方乳粉的中文標(biāo)簽必須在入境前直接印制在最小銷售包裝上，不得在國內(nèi)加貼；
嚴格開展進出口商的備案，在網(wǎng)上公布進出口商的備案名單，供消費者監(jiān)督。
農(nóng)業(yè)部
奶每年投入3億源給奶牛種好草
在整個嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全的鏈條上，農(nóng)業(yè)部的重點是保障奶源安全。昨天，農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司副巡視員王鋒介紹，下一步農(nóng)業(yè)部將加快推進奶牛標(biāo)準化規(guī)模養(yǎng)殖。
王鋒介紹，今年這項項目資金規(guī)模已從5億元增加到10億元，將重點向嬰幼兒奶粉企業(yè)奶源基地傾斜，對奶牛場圈舍、擠奶廳和質(zhì)量檢測設(shè)施進行標(biāo)準化改造，提升奶牛養(yǎng)殖水平。同時，今年將加快實施奶牛改良計劃，開展奶牛良種補貼和生產(chǎn)性能測定，做好奶農(nóng)的技術(shù)服務(wù)和指導(dǎo)。此外，在加強奶站和運輸車監(jiān)管方面，將以嬰幼兒奶粉企業(yè)相關(guān)奶站和運輸車為重點，開展專項整治。嚴格飼料、獸藥等投入品監(jiān)管。同時，在生鮮乳監(jiān)測方面將實現(xiàn)“兩覆蓋”：覆蓋所有奶站、檢測指標(biāo)覆蓋國家公布的所有違禁添加物。
最后，每年投入3個億，建50萬畝高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿示范基地，搞好產(chǎn)銷銜接，促進苜?；嘏c嬰幼兒奶粉企業(yè)奶牛養(yǎng)殖基地配套，讓奶牛吃好草，產(chǎn)好奶，從源頭上提高奶源質(zhì)量。
工業(yè)和信息化部
產(chǎn)暫停審批新項業(yè)致力兼并重組
此前，有消息稱一旦國務(wù)院相關(guān)意見發(fā)布，將不再審批新的嬰幼兒奶粉企業(yè)。對此，昨天工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司副巡視員高伏對此予以證實，但他同時指出，停止審批是暫時的，兩年內(nèi)即“十二五”期間不再核準新建的嬰幼兒乳粉企業(yè)項目。
今后一段時間，將集中精力進行我國現(xiàn)有127家嬰幼兒配方乳粉企業(yè)的兼并重組。同時對2011年以來新建和改(擴)建項目，開展為期4個月的嬰幼兒配方乳粉企業(yè)(項目)審核清理工作，重點加強對建設(shè)項目起始規(guī)模、出資人必備條件、配套奶源基地、布局合理性、工藝裝備規(guī)范性以及環(huán)保能耗先進性等方面的清理審核，堅決淘汰不達標(biāo)的企業(yè)(項目)。高伏指出，在這一過程中，會支持部分企業(yè)改擴建，但前提依然是兼并重組。
國家食藥監(jiān)總局
生生產(chǎn)“五不準”產(chǎn)條條打“七寸”
昨天，國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長滕佳材介紹，針對當(dāng)前嬰幼兒配方乳粉行業(yè)內(nèi)存在的一些亂象，嚴格提出“五不準”要求，相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)不準委托加工；不準貼牌生產(chǎn)；不準分裝生產(chǎn)；不準用同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉；不準使用牛、羊乳(粉)以外的原料乳(粉)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉。違者禁止生產(chǎn)、銷售。
據(jù)悉，今年6月底調(diào)整后，食藥監(jiān)總局將接管原本由質(zhì)檢總局負責(zé)的統(tǒng)一審核發(fā)放乳制品及嬰幼兒乳粉食品生產(chǎn)許可證工作。
流試行藥店專柜通銷售嬰幼奶粉
國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長滕佳材提出，下一步將實行嬰幼兒配方乳粉專柜專區(qū)銷售，試行藥店專柜銷售。
滕佳材解釋說，食藥監(jiān)總局為此進行了廣泛的調(diào)研論證，了解了相關(guān)國家和地區(qū)的情況，比如香港的嬰幼兒配方乳粉部分在藥店銷售。滕佳材表示，試行藥店專柜銷售嬰幼兒乳粉的目的是藥店的管理更加嚴格、規(guī)范，乳粉在藥店銷售能夠獲取更好的制度保障和質(zhì)量保障。
此外，下一步還將要求其他場所對于嬰幼兒乳粉專區(qū)專柜銷售，使其衛(wèi)生條件、溫度控制、保存條件等得到提升?！霸囅肽谭墼谛偵腺u，夏天超過30℃，幾天就會變質(zhì)?！彪巡恼f，在良好的經(jīng)營環(huán)境下銷售，能夠在銷售環(huán)節(jié)確保質(zhì)量。他表示，通過試行期望摸索出一套規(guī)范的管理制度。除此之外，國家食藥監(jiān)總局還將要求經(jīng)營單位加強產(chǎn)品銷售管理，對距保質(zhì)期不足1個月的嬰幼兒配方乳粉，必須采取醒目提示或者提前下架等措施處理。在制度方面，將建立先行賠償和追償制度，探索建立食品安全責(zé)任保險制度。
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