昨日，繼央視新聞聯(lián)播就招待餐浪費(fèi)發(fā)出“誰的剩宴”之問后，一張“光盤”在微博上熱傳，與其一塊傳播的是幾乎沒動過而被扔掉的螃蟹、海參、鮑魚……朱門酒肉每年浪費(fèi)兩億人一年的口糧刺痛了社會的神經(jīng)，網(wǎng)友呼吁管住我們奢侈的嘴。
一分鐘前還是佳肴，一分鐘后成了垃圾，中國的餐桌奢侈浪費(fèi)蔚然成風(fēng)背后是形式主義與官僚主義風(fēng)靡的不正之風(fēng)，對此，袁隆平院士在接受央視采訪時倡議用刑法制裁解決食品浪費(fèi)，法律學(xué)者@賀衛(wèi)方教授則表示，刑法制裁食品浪費(fèi)難以實(shí)行，而西餐分餐式較中國合餐式要節(jié)約許多，同時也更衛(wèi)生。專家研究表明，分餐雖不如合餐熱鬧和親熱，但卻是中國古老的飲食方式。央視評論員楊禹在新聞聯(lián)播中發(fā)表評論認(rèn)為要剎住奢侈浪費(fèi)之風(fēng)，必須得管好“三公”：公款、公務(wù)人員、公眾。
自“八項(xiàng)規(guī)定”、“六項(xiàng)禁令”出臺后，各地盡刮清廉風(fēng)，前不久，甚至有媒體報道說，有大飯店遭遇退單潮。然而，@新京報的消息讓我們看到了“退單”背后的現(xiàn)實(shí)，其表示有些宴請悄然轉(zhuǎn)到了堪比五星級飯店的內(nèi)部餐廳，還有一些公務(wù)宴請“隱身埋名”，宴請單位成了一些酒樓最大機(jī)密。
奢侈之風(fēng)不只在餐桌上，昨日，多家媒體官方微博轉(zhuǎn)引新華社的消息稱：2015年將有1/3的奢侈品來自國人消費(fèi)，麥肯錫一項(xiàng)調(diào)研顯示，過去4年中國國內(nèi)的奢侈品消費(fèi)以每年16%~20%的速度遞增，其中每4部賓利有1部由國人購買。
消費(fèi)是帶動經(jīng)濟(jì)發(fā)展的馬車，節(jié)儉則是我們該堅(jiān)守的底線，剎住奢侈之風(fēng)，管住我們的嘴。（東方今報評論員 徐戰(zhàn)方）
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