使用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)后，能夠更為精準(zhǔn)地把握蔬菜的需求，這也意味著有可能對(duì)蔬菜種植進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理
在江蘇無錫，本刊記者看到這樣一些西紅柿，它們的條形碼上帶有溯源系統(tǒng)。你只需登錄網(wǎng)站，輸入生產(chǎn)日期，一張西紅柿的“前世今生圖”就呈現(xiàn)在眼前，包括它們的生產(chǎn)地、種子來源、肥料、基地名稱、生產(chǎn)過程，甚至包括生產(chǎn)當(dāng)天的溫度、濕度、“生身父母”農(nóng)戶的名字，統(tǒng)統(tǒng)都可以清楚獲知。
2012年2月1日，中央一號(hào)文件發(fā)布，突出強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，把推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新作為今年“三農(nóng)”工作的重點(diǎn)。
當(dāng)物聯(lián)網(wǎng)遭遇農(nóng)業(yè)，當(dāng)擁有西湖美景的江南也能種出來自苦寒之地的冬蟲夏草，這將演繹一場(chǎng)怎樣的農(nóng)業(yè)科技傳奇？
本刊記者走訪無錫發(fā)現(xiàn)，農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，通過感知農(nóng)作物的生長(zhǎng)，正悄悄改變著依靠經(jīng)驗(yàn)播種的古老農(nóng)耕方式；從田地到餐桌，食品安全測(cè)定均被“網(wǎng)羅”；甚至，連最后一公里農(nóng)產(chǎn)品銷售的電子商務(wù)，也逃不過這張科技大網(wǎng)。
你一定要問，這樣的番茄，種起來有多貴？在無錫，本刊記者得到的答案是，智慧農(nóng)業(yè)的貴與賤與技術(shù)有關(guān)，但更關(guān)乎商業(yè)模式，關(guān)乎“以人為本”的利益模式。
江蘇省首個(gè)物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)示范區(qū)
3月10日，在江蘇省無錫市惠山區(qū)洛社鎮(zhèn)秦巷村，村民趙春梅正在播種番茄，本刊記者發(fā)現(xiàn)她家蔬菜大棚的外表和別處沒兩樣，內(nèi)面卻是“別具洞天”——大棚頂部，菜地上方懸掛著一些儀器，這些設(shè)備組成了一套傳感系統(tǒng)，它們可以讀懂植物，并且通過無線發(fā)射，把信息傳送到軟件平臺(tái)，經(jīng)過數(shù)字分析后，軟件傳出指令，田間那個(gè)灰色盒子就開始工作，進(jìn)行自動(dòng)澆水、施肥降溫等。管理員在辦公室里就可以通過探頭看到田地里的實(shí)時(shí)畫面。
“番茄不好種。”趙春梅告訴本刊記者，番茄種植對(duì)澆灌的要求很高，以往潛水灌溉，澆灌家里八畝地，需要一家三口齊上陣。由于控制不好水量，裂果的番茄占到三分之一，賣不出去很浪費(fèi)，現(xiàn)在水量由“科技”掌控，一個(gè)人可以同時(shí)兼顧二十畝地的澆灌施肥降溫，裂果現(xiàn)象消失了，一年的收成比以前增加了三四萬元還多。
長(zhǎng)期以來，蔬菜種植依靠的都是農(nóng)民的經(jīng)驗(yàn)積累，然而，經(jīng)驗(yàn)也并不牢靠。以趙春梅家為例，2009年10月，20多畝的生菜苗，因營(yíng)養(yǎng)劑調(diào)試值過了一點(diǎn)，一下子就損失了幾萬元；2010年二三月份，天氣忽冷忽熱，由于溫度沒掌握好，一夜之間幾十萬株的白菜種苗“全軍覆沒”，又損失好幾萬元。現(xiàn)在，她使用手機(jī)或電腦登錄系統(tǒng)后，可以實(shí)時(shí)查詢大棚內(nèi)的各項(xiàng)環(huán)境參數(shù)、歷史溫濕度曲線等信息，及時(shí)監(jiān)控生產(chǎn)。
趙春梅家的農(nóng)田，是江蘇省第一個(gè)物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)示范區(qū)300畝的一部分，也是無錫市天藍(lán)地綠發(fā)展有限公司和農(nóng)戶合作的典型。開發(fā)這一軟件的無錫大來互動(dòng)網(wǎng)絡(luò)有限公司的董事長(zhǎng)錢建偉，指著田間一個(gè)神秘的灰色盒子告訴本刊記者，這個(gè)“感知箱”里有二氧化碳、環(huán)境溫濕度、土壤溫濕度、植物光照度的信息?！耙酝恢劳恋馗闪艘獫菜?，但是究竟?jié)捕嗌俸线m是不知道的?！蔽锫?lián)網(wǎng)技術(shù)運(yùn)用后，設(shè)定一個(gè)值，比如土壤濕度低于25%時(shí)，系統(tǒng)就會(huì)自動(dòng)啟動(dòng)灌溉，土壤濕度到45%~50%的時(shí)候，灌溉系統(tǒng)就自動(dòng)關(guān)閉了，這樣，植物不僅可以享受正常的水分，還節(jié)約了水資源和人力成本。
“每一個(gè)植物的生產(chǎn)最佳狀態(tài)沒人知道，我們知道?！卞X建偉說，有了這種感知，無錫種起了重慶的朝天椒，甚至極寒地的冬蟲夏草。錢建偉解釋其中的奧妙，說關(guān)鍵是找到了生長(zhǎng)它的原產(chǎn)地，在原產(chǎn)地放一套感知設(shè)備，在無錫也放一套感知設(shè)備，有了數(shù)據(jù)就可以復(fù)制，送到數(shù)據(jù)服務(wù)器中，通過控制指令，使兩者的生長(zhǎng)環(huán)境沒有太大差異。依此類推，只要廣泛采集植物生長(zhǎng)數(shù)據(jù)，建立特征庫(kù)，就能實(shí)現(xiàn)大部分品種的跨地域種植。
天藍(lán)地綠發(fā)展有限公司總經(jīng)理張曉峰告訴本刊記者，使用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)后，能夠更為精準(zhǔn)地把握蔬菜的需求，這也意味著有可能對(duì)蔬菜種植進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理。他今年就在醞釀建立一個(gè)蔬菜生產(chǎn)的工時(shí)標(biāo)準(zhǔn)。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)可以準(zhǔn)確地衡量出一萬斤蔬菜需要多久才能種植完成，需要耗費(fèi)多少人工等成本，以進(jìn)行更為高效的蔬菜種植。
農(nóng)民是否負(fù)擔(dān)得起
對(duì)于大棚里的高科技傳感器、監(jiān)控?cái)z像頭的投入，農(nóng)民是否負(fù)擔(dān)得起呢？
“首先是農(nóng)民賺錢，然后再跟你分錢，而不是首先考慮賺農(nóng)民的錢，否則，農(nóng)民買個(gè)溫度計(jì)就可以了解到溫度濕度?！卞X建偉算了一筆賬：該項(xiàng)目平均每畝比普通溫室多投入不到8000元，但蔬菜成活率同比提高了40%~60%，每畝有機(jī)肥使用量下降30%，人力成本下降50%，系統(tǒng)投產(chǎn)后一年就可收回成本。
農(nóng)業(yè)物聯(lián)的貴與不貴，除了成本核算以外，對(duì)商業(yè)模式的探索也十分重要。
有專業(yè)人士認(rèn)為，目前物聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)業(yè)方面的應(yīng)用基本上都是一些示范工程，癥結(jié)就在于成本過高，而傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益還不足以消化這個(gè)科技成本。
對(duì)此，錢建偉表示認(rèn)同，“有些政府示范工程，架構(gòu)簡(jiǎn)單，一個(gè)項(xiàng)目幾十萬動(dòng)輒上百萬，按照國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)來做。但是你走近農(nóng)民家看，擁有這種標(biāo)準(zhǔn)鋼架大棚的又有多少？示范工程可以用，但是商用模式如何建立？”
本刊記者反問，隨著示范工程的規(guī)?；夹g(shù)成熟是否可以降低投入成本？
“這個(gè)看誰推，就算免費(fèi)用，農(nóng)民有時(shí)候不愿意用，他會(huì)覺得我干嗎用?！币劳刑焖{(lán)地綠發(fā)展有限公司的包銷渠道，錢建偉向農(nóng)民推廣這樣一套農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)合作模式：先呈現(xiàn)清晰的投入產(chǎn)出比，多少時(shí)間收回成本，以解決農(nóng)民值不值得投入的顧慮；但是在這一過程中，農(nóng)民還是會(huì)考慮一個(gè)問題：還沒看到收益，讓我提前投入不行。錢建偉又想辦法，找農(nóng)業(yè)金融擔(dān)保機(jī)構(gòu)，或者找運(yùn)營(yíng)商，減輕一次性投入的負(fù)擔(dān)。
天藍(lán)地綠發(fā)展有限公司和農(nóng)戶有兩種合作方式：一種是以高出菜販子收購(gòu)價(jià)的10%，包銷經(jīng)營(yíng)，由農(nóng)戶自投物聯(lián)網(wǎng)硬件設(shè)備；另一種方式是由天藍(lán)地綠發(fā)展有限公司投入設(shè)備，向農(nóng)戶收購(gòu)的菜價(jià)和菜販子的一樣，兩年后設(shè)備就歸農(nóng)戶，軟件費(fèi)用基本由大來互動(dòng)網(wǎng)絡(luò)有限公司前期墊付。
經(jīng)過一番精打細(xì)算，周邊200多戶農(nóng)戶已經(jīng)主動(dòng)希望能和該農(nóng)莊合作。
作為無錫首個(gè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)的商業(yè)項(xiàng)目開發(fā)者，大來互動(dòng)網(wǎng)絡(luò)有限公司的前期軟件投入是300多萬元，且全部自籌。這也促使錢建偉不斷地降低應(yīng)用成本：“3到10畝地，一個(gè)傳感器是夠用的，運(yùn)營(yíng)商誰的便宜我用誰的，其實(shí)不傳視頻，用2G就可以了，一個(gè)月20元，如果數(shù)據(jù)一小時(shí)采集一次，5元就夠了。”與大多國(guó)家示范工程給每個(gè)農(nóng)戶家里裝網(wǎng)絡(luò)電腦不同的是，錢建偉告訴農(nóng)戶，只要在手機(jī)上一次性下載生態(tài)農(nóng)莊的軟件，所有的費(fèi)用就是信息使用費(fèi)。
“我們要向市場(chǎng)要錢，不是向市長(zhǎng)要錢，可能開始苦點(diǎn)，但肯定能盈利。”作為參與無錫市農(nóng)委“十二五”規(guī)劃的企業(yè)經(jīng)營(yíng)者，錢建偉在規(guī)劃建議中呼吁，要讓農(nóng)民真正使用物聯(lián)網(wǎng)，政府應(yīng)該對(duì)農(nóng)民進(jìn)行信息補(bǔ)貼，保證在網(wǎng)絡(luò)和應(yīng)用層面進(jìn)一步減少農(nóng)民投入。
“這個(gè)商業(yè)模式不能只是政府來推動(dòng)?！苯K物聯(lián)網(wǎng)研究發(fā)展中心副主任王匯聯(lián)告訴本刊記者，現(xiàn)在大量的示范應(yīng)用是不是有這個(gè)必要？真正的物聯(lián)網(wǎng)從需求角度講，只有有了剛性需求，你才有可能用政府這種助力的方式去推它一把。
“其實(shí)對(duì)物聯(lián)網(wǎng)來講，它有兩個(gè)必要的條件。一是要對(duì)已有的信息化基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行足夠的完善，二是對(duì)信息化要有一個(gè)理解?！蓖鯀R聯(lián)表示，政府應(yīng)該推動(dòng)的是網(wǎng)絡(luò)信息化設(shè)施的不足，而物聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用模式應(yīng)該由市場(chǎng)來引導(dǎo)。
追蹤一只番茄的“前世今生”
在剛剛過去的“3·15”活動(dòng)中，食品安全問題被列為中國(guó)商業(yè)十大熱點(diǎn)問題之一?！皢栴}食品”之多、涉及范圍之廣、造成惡果之重，以及法律法規(guī)的缺失，檢測(cè)及環(huán)保體系、監(jiān)管追溯信息平臺(tái)不健全等問題，使公眾不得不面對(duì)“明天我們還能吃什么”的憂慮。如何找到有效的跟蹤、管理、追溯與評(píng)估方法以保證安全，是中國(guó)目前在食品安全問題上亟待解決的重要課題。
農(nóng)業(yè)物聯(lián)這種標(biāo)準(zhǔn)化的管理，終于讓安全和品質(zhì)不僅看得見，而且有了公信力。有了物聯(lián)網(wǎng)后，數(shù)據(jù)靠傳感器24小時(shí)不間斷地收集、分析，不僅經(jīng)營(yíng)者，消費(fèi)者也可以自己“看菜”，放心地食用。
“農(nóng)業(yè)信息化的各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)陽(yáng)光化了，各個(gè)生產(chǎn)過程就是可以追溯的?！卞X建偉介紹，物聯(lián)網(wǎng)中的過程管控追溯系統(tǒng)是通過信息化的手段，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行“數(shù)字化管理”，為每一個(gè)番茄建立身份證制度，對(duì)試點(diǎn)市場(chǎng)的農(nóng)作物產(chǎn)品實(shí)行條碼銷售，消費(fèi)者可以依據(jù)追溯條碼，通過短信、互聯(lián)網(wǎng)、觸摸屏等方式查詢農(nóng)作物產(chǎn)品的相關(guān)信息，從而實(shí)現(xiàn)知根溯源，放心消費(fèi)。
本刊記者嘗試著輸入手中這只番茄的條碼代號(hào)，登錄天藍(lán)地綠網(wǎng)站查詢，一張耕種大棚的實(shí)時(shí)圖像就呈現(xiàn)在眼前，這只番茄的種子來源、農(nóng)藥來源、“出生地”的環(huán)境濕度、溫度以及二氧化碳含量一應(yīng)俱全。繼續(xù)輸入生產(chǎn)日期，一張?jiān)诖似谙耷昂蠼恢艿臄?shù)據(jù)呈現(xiàn)出來，詳細(xì)展示出這只番茄在種植過程中各個(gè)節(jié)點(diǎn)的真實(shí)數(shù)據(jù)指標(biāo)。
知道了番茄的“前世今生”，嘗一口，“物聯(lián)網(wǎng)番茄”的味道有點(diǎn)甜。
相關(guān)新聞
更多>>
娛樂圈男神女神當(dāng)?shù)?，個(gè)個(gè)生的個(gè)唇紅齒白傾國(guó)傾城...
五月影市作為暑期檔頭一炮，其中隱藏著幾枚重磅炸彈等...
