中國廣州,幾家售賣中藥材的店鋪,其中的商品就有膨魚鰓。全球蝠鲼數量劇減,意味著膨魚鰓可能會很快從這些市場上消失。
參考消息網1月8日報道 美媒稱,中國廣州的清平市場是中國最大的中藥材市場之一,提供中醫(yī)自然療法所需的原料,也可以說,它是攤販叫賣脫水和肢解的動物殘骸的地方,而且有些人會販賣用蛇的部位制作的藥物。
據美國《紐約時報》網站1月7日報道,在那些如迷宮一般分布著的攤位上,有一袋袋的膨魚(即蝠鲼)鰓,這種氣勢威嚴的大魚是鯊魚的近親,而軟骨組織是它們游動時用來過濾海水里的浮游生物的器官。商販聲稱,膨魚鰓是一種可以治療現代疾病的萬能藥,能增加乳汁分泌,清除血毒,治療水痘和扁桃體炎,還能幫助吸煙者清肺,而且療效經過長時間檢驗,售價約為75美元一磅。
然而,全球蝠鲼數量劇減,意味著這種鰓片可能會很快從市場上消失。一項致力于拯救蝠鲼的宣傳活動似乎正在推動中國禁止銷售膨魚鰓,中國在造成與動植物瀕危有關的生態(tài)破壞方面劣跡斑斑。
報道稱,在禁售膨魚鰓方面,這場運動得到了基層民眾和官方的支持。這部分緣于它一直在努力爭取中國政府的支持,后者通常不愿在生態(tài)保護方面積極表現。在這個過程中,發(fā)出了一個讓人警醒的訊息:膨魚鰓交易不僅危及一種脆弱的物種,也會傷害消費者。
保護生態(tài)環(huán)境的人士表示,中國的膨魚鰓交易量之所以在過去十年急劇增長,不是復興傳統(tǒng)的欲望在推動,而是因為有一群不擇手段的販子,在利用中國人食用野生動物的興趣不斷尋找新的賣點,以獲取暴利。隨著膨魚鰓在氣候溫暖舒適的廣州大量囤積,全球的蝠鲼數量逐漸減少。據總部位于舊金山的動物保護組織野生救援(WildAid)統(tǒng)計,99%的膨魚鰓交易發(fā)生在這座華南城市。
野生救援開展的毒物學檢驗也顯示出,清平市場上銷售的許多膨魚鰓中的重金屬和致癌物含量達到了危險的程度,包括砷、鎘、汞、鉛,都是膨魚在用腮過濾浮游生物時積累的毒物。這種萬靈藥存在危險性,而其療效并未經過科學驗證,但它在網上和店鋪中均有銷售,且推銷對象經常是哺乳的母親。這突顯出疲敝的食品安全系統(tǒng)存在驚人的缺陷,它基本上忽視了中藥市場。
倡導人士稱,野生救援關于膨魚鰓的宣傳運動,與過去遏制珍稀物種交易的行動相比有一個重要的優(yōu)勢:膨魚鰓從來沒有被正式認定為一種傳統(tǒng)中藥。
報道稱,由于這門生意的隱秘性質,很難了解這種邊緣化的地方迷信,是怎樣在幾年時間里轉化成一個覆蓋全國的產業(yè)的。野生救援估計,這個行業(yè)總值達3000萬美元。不過有研究人員表示,這個市場的興起主要是因為大型魚翅越來越難以取得,野生物種走私者只好在亞洲和更大的區(qū)域尋找新的收入來源。于是他們找到了膨魚鰓,野生救援的一份報告顯示,這種產品如此有利可圖,以至于銷售額在2010年至2013年之間翻了一番。
目前而言,廣州政府在悄悄允許賣主銷售他們手頭剩余的貨物,但是不準買進更多魚鰓?!拔覀冎浪麄冊谑袌錾舷赂嬷特?,魚鰓不能再賣了?!币吧仍畢f(xié)會執(zhí)行總監(jiān)約翰·貝克(John Baker)表示。
報道稱,膨魚保護活動甚至在廣州的魚鰓商販中得到了意想不到的支持。在清平市場,四十歲的陳嘉文(音)在成袋未售的魚鰓旁表示,雖然政府行動讓生意難做,但她尊重保護生態(tài)這一更重要的目標。
“膨魚要被趕盡殺絕了?!彼f,“因此,如果沒有買賣,就沒有傷害?!?/p>
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硬邦邦的大圓腦袋,全身金燦燦滑溜溜,兩只眼睛朝天瞪,頭頂凹凸不平的“大疙瘩”,嘴巴撐大可以塞進一只小拳頭。林龍山教授說,這“怪魚”有可能是披肩鰧,也有可能是鰧科的另一種魚類,黃羽鰧,“得見過實物才好確定。
老時光里,江南人都會有一張“吃魚時間表”:正月菜花鱸、二月刀魚、三月鱖魚、四月鰣魚、五月白魚、六月鳊魚、七月鰻魚、八月鲃魚、九月鯽魚、十月草魚、十一月鰱魚、十二月青魚。
據英國《每日郵報》12月9日報道,曾獲得艾美獎的水下攝影師肖恩·海恩里希(Shawn Heinrichs)拍攝了一組美妙夢幻的深海照片,月光下裝扮成美人魚的模特在深海中與蝠鲼一同起舞。模特漢娜·弗雷澤(Hannah Fraser)身著薄紗衣服與3600磅(約合3266斤)重的蝠鲼在夏威夷海域的深海中一同起舞。
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多虧了斯威夫特、阿穆爾、冷藏火車、冷藏卡車以及冷藏噴氣式飛機,美國擁有到目前為止世界上最為精密的冷鏈系統(tǒng)。
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