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深圳一位市民吳先生買了一瓶醬油,沒想到在里面吃出了蟲子。他選擇了投訴,更沒想到的是,這一投訴就是等了3個月沒回音。直到昨天,沙井市監(jiān)所回應(yīng)稱:投訴的處理期限最長為90工作日。
深圳一位市民吳先生買了一瓶醬油,沒想到在里面吃出了蟲子。他選擇了投訴,更沒想到的是,這一投訴就是等了3個月沒回音。直到昨天,沙井市監(jiān)所回應(yīng)稱:投訴的處理期限最長為90工作日。
醬油吃出小蟲 投訴后干等3個月
3個多月前,市民吳先生在永輝超市沙井店買了一瓶海天味極鮮醬油。次日晚上,吳先生的太太用醬油腌豬腳時,發(fā)現(xiàn)醬油表面竟然漂浮著幾只蟲子。
據(jù)吳先生回憶,蟲子有四五條,米蟲大小,發(fā)現(xiàn)時還活著,浮在醬油表面。吳先生回想起自己當(dāng)天中午沒有注意到,還用醬油炒了菜,感到十分倒胃。
9月15號,吳先生打電話向12315投訴,工作人員表示,將移交給寶安市監(jiān)部門處理。之后吳先生又電話催過數(shù)次,工作人員稱相關(guān)部門在60工作日內(nèi)會聯(lián)系自己。
但吳先生告訴記者,自己直到前天(12.27)都一直沒有接到相關(guān)電話或短信。
沙井市場監(jiān)管所:已在最后期限前處理
昨日(12.28),記者聯(lián)系到沙井市場監(jiān)管所,一名負(fù)責(zé)人表示,按照食品藥品市場監(jiān)管相關(guān)管理辦法,對投訴的處理期限為60工作日,對情況較復(fù)雜的,可再延期30個工作日。目前,吳先生的投訴超過了60個工作日,未達(dá)到最后的90個工作日。
但是小小一瓶醬油的投訴,為什么處理速度這么慢?負(fù)責(zé)人解釋,由于吳先生投訴時沒有提供全名,而要有完整的個人信息之后才便于書面告知處理情況,因此吳先生該次投訴被判斷為疑似“職業(yè)投訴”。負(fù)責(zé)人稱,現(xiàn)在社會上存在一批職業(yè)投訴人,他們大多通過向市監(jiān)部門投訴、舉報來要挾商家、謀取私利,而實際上來自他們的投訴數(shù)量也不少。
受訪后,負(fù)責(zé)人表示,對此事商場銷售者負(fù)有一定責(zé)任,會將市民投訴單告知商家,作進(jìn)一步處理。當(dāng)晚,據(jù)吳先生反饋,商家已和他取得聯(lián)系,并將協(xié)商賠償?shù)认嚓P(guān)事宜。(見習(xí)記者邵楓)
據(jù)了解,省食藥監(jiān)局近日對省內(nèi)調(diào)味品市場開展監(jiān)督抽檢,共抽檢樣品439批次,其中抽檢項目合格的樣品427批次,不合格的樣品12批次。大河報記者注意到,在此次12批不合格樣品中,有11中都涉及“氨基酸態(tài)氮不達(dá)標(biāo)”。
醬油的花色品種可謂豐富多彩,近些年來,許多新的品種闖入我們的視線。對于這些醬油,我們要加以了解和認(rèn)識,在烹飪美食的時候才能更好的發(fā)揮它們的長處。日常生活中我們運用最多的就是生抽和老抽了,這里會詳細(xì)介紹一下生抽與老抽的區(qū)別以及用法。
這款醬油用大豆制作,配以鳥取縣出產(chǎn)的紅甜菜調(diào)色。
蔥含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、胡蘿卜素、鈣、鎂和鐵等。
日本人的日常飲食中離不開醬油。過去,醬油曾被認(rèn)為是日本人罹患胃癌的主要因素,但兩年前,美國威斯康辛大學(xué)推翻了這種說法。研究者一方面給老鼠喂以致癌物質(zhì)亞硝酸鹽,另一方面又喂以醬油,結(jié)果發(fā)現(xiàn),醬油吃得越多,患胃癌的幾率越低。
塑化劑危機(jī)持續(xù)發(fā)酵,白酒上市公司遭遇重創(chuàng)的同時,調(diào)味品、飲料企業(yè)也被卷入了這場風(fēng)波。
油鹽醬醋是人們廚房必備、餐餐必食之物,也是奸商下手較多、人們較難辨別真?zhèn)蝺?yōu)劣的食品。其實,只要謹(jǐn)記“看、聞、嘗”三字訣,多數(shù)情況下能夠識別上述食物的優(yōu)劣。在此給廣大家庭主婦具體介紹這三字訣。
一方面想顯擺執(zhí)法成績,一方面又不想得罪企業(yè),于是,有的執(zhí)法部門在對外宣傳的時候,提到問題企業(yè)和問題產(chǎn)品,就是一堆“某”字,打死也不說姓啥名誰。佛山工商局商廣科科長張紅海呼吁,“威極調(diào)味食品公司與海天公司沒有任何關(guān)系,請大家放心食用。
在中國人眼里,無論是烹炒還是涼拌,加幾滴醬油總能起到“畫龍點睛”的作用。然而,用得多并不代表真正了解?!渡鼤r報》邀請北京市食品工業(yè)研究所副研究員、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院食品釀造專業(yè)博士紀(jì)鳳娣,帶你了解關(guān)于醬油的秘密。
日前,國家食藥監(jiān)總局發(fā)布食品抽檢信息,配制醬油不合格率達(dá)14.3%,是此次抽檢產(chǎn)品中不合格率最高的產(chǎn)品,不合格原因主要是微生物超標(biāo)和超劑量使用食品添加劑。
醬油是生活中必不可少的調(diào)味品,要在琳瑯滿目的貨架中找到一瓶好醬油,需要練就哪些分辨醬油品質(zhì)的本領(lǐng)?
魚生醬油,殊雅清淡,香甜可口。與適量青芥辣調(diào)勻后蘸食各種魚生,可以保留原汁原味,同時口感獨特,鮮美之極。
投訴:家住花都區(qū)新華鎮(zhèn)的楊先生在南華市場的一個檔口里買了一瓶李錦記金標(biāo)生抽,他回家將醬油打開使用兩周后,突然在醬油里發(fā)現(xiàn)了十多條類似蛆蟲一樣的白色小蟲。
據(jù)臺灣《聯(lián)合報》報道,臺灣食品問題頻傳,屏東監(jiān)獄生產(chǎn)的鼎新醬油近來熱賣。屏東監(jiān)獄指出,原味和甘醇醬油零售一瓶50元,原來庫存3000箱、1.8萬瓶,本月8日賣完;一瓶125元的陳年醬油兩天賣3000瓶。
將茶樹姑的根部切除,泡發(fā),洗凈。蔥切蔥花,姜切絲,蒜切片,尖椒切塊。
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