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男子買65元一斤的皮皮蝦 煮熟以后全變綠了

2017年04月26日12:56  來源:遼沈晚報

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  (原標題:65元一斤的蝦爬子煮熟后全綠了!到底吃還是不吃?)

  近日,溫州人黃先生,

  花了65元一斤的高價,

  在農貿市場里購買一些蝦爬子嘗鮮。

  可煮熟后,

  黃先生吃了一口就不敢吃了。

男子買65元一斤的皮皮蝦 煮熟以后全變綠了

  就不明白了,

  好好的為什么不吃?!

  沒煮熟?!

  注膠了?!

男子買65元一斤的皮皮蝦 煮熟以后全變綠了

  這要是給遼嬸兒,保準一個不剩!

  而且再有幾天就封海了,

  挺貴挺貴的呢!

男子買65元一斤的皮皮蝦 煮熟以后全變綠了

  可是知道原因后,

  嬸兒也不淡定了!

男子買65元一斤的皮皮蝦 煮熟以后全變綠了

  煮完的蝦爬子全變綠了~~

男子買65元一斤的皮皮蝦 煮熟以后全變綠了

  難道應了那句話:

  蝦爬子是蝦爬子,

  正不正經就不知道了?!

男子買65元一斤的皮皮蝦 煮熟以后全變綠了

  還能被這忽悠到?

  現場取樣,快速檢測。

男子買65元一斤的皮皮蝦 煮熟以后全變綠了

  農貿市場的檢測人員把活蝦爬子剪碎,用純凈水浸泡15分鐘后,再把水滴入試管,用藥水檢測。

男子買65元一斤的皮皮蝦 煮熟以后全變綠了

  沒什么反應,無法測出已煮熟的綠蝦爬子是否含有什么特殊物質。

男子買65元一斤的皮皮蝦 煮熟以后全變綠了

  之前有說變綠是因為孔雀石綠,

  蝦爬子吃了污染的海藻;

  北京電視臺曾將變綠的蝦爬子送去檢測,

  并未檢測出孔雀石綠;

  當時他們采訪海洋專家,

  專家說,如果海洋有污染,

  蝦爬子肯定就先死掉了,

  不會吸收污染物還留在體內。

  ……

  那究竟是怎么回事呢!

男子買65元一斤的皮皮蝦 煮熟以后全變綠了

  相關專家表示,在沒有做實驗進行仔細鑒定的情況下,不好下定論,但初步估計,這種“綠色”應該跟藥物沒有關系。

  其分析,現在是蝦爬子的繁殖期,這可能是蝦爬子體內的一種生理調節(jié),變綠或許跟蝦爬子的性腺變化有關。

  一名有10多年出海捕撈經驗的漁民介紹,他覺得這種“綠色”應該沒什么問題,這位消費者手中的蝦爬子正處于黃膏變紅膏的階段,可能是因為太肥了,膏液溢出來了。如果是公蝦,應該就不會有這樣的問題。

  記得去年,

  《半島晨報》也曾報道過類似的新聞:

  市民王先生就遇到了這樣的情況,他擔心蝦爬子“有毒”,沒敢食用。王先生拿著蝦爬子找到攤販,但對方卻表示蝦爬子沒有問題。對此,業(yè)內人士表示,蝦爬子蒸煮后變綠可能由幾種原因導致,建議市民不要食用。

男子買65元一斤的皮皮蝦 煮熟以后全變綠了

  如果買到的蝦爬子不分公母,

  全是綠的!

  專家說,也有可能是:

  商販在裝蝦爬子的容器里放了化學藥品,然后再打氧,這樣會使蝦爬子活躍起來。

  蝦爬子被污染了,綠色說明含有大量的銅。

  在運輸途中出現疾病等意外情況。

  建議大家仔細甄別,

  謹慎食用!!

文章關鍵詞:變綠;綠色;皮皮蝦;男子;半島晨報 責編:李婭
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