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映象網(wǎng)訊 （廣電全媒體記者 李凌/文 邱琦/圖 ）臨近春節(jié)，鄭州干果銷售火爆，由于產(chǎn)量減少，干果價格漲了不少，不少品種價格漲了兩成甚至更多。預(yù)計隨著春節(jié)的到來，干果和炒貨類產(chǎn)品的價格還會上漲。
干果銷售進入旺季
前天上午，在鄭州市部分超市及一些干果批發(fā)市場，不少市民開始大包小包地購買炒貨以及干果，以備春節(jié)之需?！耙坏竭^年，家里客人特別多尤其小孩多，家人也愛吃零食，瓜子、花生至少每樣都買十斤，加上松子、桂圓、葡萄干等，就買了兩大包。”一位李姓市民和家人在農(nóng)業(yè)路上一家超市內(nèi)購買了300多元的干果。
在鄭州市黃河食品城，賣干果的店鋪生意都很好，市場內(nèi)幾十個賣干果的攤位前也是人頭攢動，“從‘臘八’開始，干果批發(fā)量就開始猛增，進入一年中最旺的季節(jié)?！苯?jīng)營干果批發(fā)的老張說，“散客也明顯多了起來。我們一天的營業(yè)額有上萬元，能賣出幾百斤干果?！?/p>
齊先生在黃河食品城從事干果批發(fā)生意已有三四年了，他介紹，目前他店里進的高檔干果有兩種，一種是來自杭州的香榧，每斤價位在300元左右。還有一種是巴基斯坦手剝松子，堪稱“干果貴族中的貴族”，價格為每斤248元。齊先生說，這兩種高檔干果的消費對象主要是都市白領(lǐng)，最近一段時間銷售情況還不錯。
最近幾乎一天一個價
采訪中記者發(fā)現(xiàn)，除了紅棗、桂圓價格與去年同期相比變化不大外，花生、板栗、小核桃等干果的價格漲勢明顯。目前散裝杏仁市價62元/斤，去年同期才53元/斤，奶油小核桃目前每斤價格60元到70元不等，也比去年同期貴了十幾元。
花生、瓜子等平民干果目前的均價也突破了10元/斤，其中炒葵花子10.8元/斤，去年同期的價格僅為8.9元/斤。葡萄干的價格為每斤15元左右，價格也漲了。
但價格漲得最多的是松子，均價突破60元/斤。在一家超市，散裝松子為每斤72元，去年這個時候每斤僅54元。一些包裝精致的干果禮盒今年價格也高于往年，一種由六種干果組成的禮盒賣到了380元。
“你這開心果也太貴了吧，每斤45元，去年同期才賣30多元一斤。一斤開心果能抵得上3斤肉的價錢了?！蓖跖空f。
“去年干果價格一直都在漲。眼看要過年了，肯定便宜不了。”據(jù)丹尼斯超市干果專營區(qū)的負責(zé)人介紹，最近干果幾乎一天一個價。
多重原因造成價格上漲
面對四五十元乃至幾百元一斤的“果貴貴”，不少愛吃堅果的顧客在選購時難免有點肉痛，很多顧客在購買松子等干果時都是按兩買。
農(nóng)業(yè)路上一家干果店的老板說，今年春節(jié)前榛子、松子等干果的價格與去年同期相比確實高了不少，他的進貨量也減少了，現(xiàn)在攤位主要賣花生和瓜子。
目前，鄭州市場上的干果產(chǎn)品主要來自我國東北及南方一些地區(qū)，同時進口干果也占一定的比例。目前全國炒貨價格普遍上漲，炒貨價格比去年普漲兩成左右。漲價的原因主要是天氣異常以及自然災(zāi)害導(dǎo)致減產(chǎn)，加上物流費用增加、人工工資上漲等因素。
據(jù)省堅果炒貨商會的負責(zé)人說，預(yù)計隨著春節(jié)臨近，干果價格可能還會上漲。
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