去年以來，全省破獲食品犯罪案件2078起，搗毀窩點(diǎn)696個(gè)，判決4214人。“辣條”成為重拳整治的對(duì)象，全省召回問題產(chǎn)品70余噸。

　　昨天，省人大常委會(huì)召開座談會(huì)，聽取省政府及相關(guān)部門關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的報(bào)告。副省長王艷玲稱，我省下一步將重點(diǎn)打擊農(nóng)村市場(chǎng)、城鄉(xiāng)接合部、校園周邊等銷售假冒偽劣食品和“三無”食品等違法違規(guī)行為，突出治理學(xué)校食堂、農(nóng)村集體用餐、建筑工地食堂等薄弱環(huán)節(jié)。

　　【體制改革】

　　力爭(zhēng)9月底基本完成

　　市縣食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)改革

　　國家食品安全監(jiān)管體制改革推行后，我省完成了省級(jí)層面改革，組建了新的省食品藥品監(jiān)督管理局，完成了與省質(zhì)監(jiān)局、工商局的職能整合與人員劃轉(zhuǎn)，對(duì)生產(chǎn)、流通和消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全實(shí)行集中統(tǒng)一監(jiān)管。

　　王艷玲介紹，目前市縣鄉(xiāng)三級(jí)監(jiān)管機(jī)構(gòu)改革正在推進(jìn)之中，不過仍有5個(gè)省轄市的新食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)班子沒有配齊，多半縣級(jí)機(jī)構(gòu)改革沒有實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。

　　王艷玲稱，市縣機(jī)構(gòu)改革是當(dāng)前工作的重中之重，力爭(zhēng)在9月底前基本完成市縣監(jiān)管機(jī)構(gòu)改革，年底前把鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管派出機(jī)構(gòu)全部組建到位。

　　【整治力度】

　　召回問題辣條70余噸

　　保障食品安全是我省今年的“十項(xiàng)重點(diǎn)民生工程”之一，對(duì)危害食品安全的不法行為查處力度有多大，王艷玲昨天列出了一組數(shù)據(jù)。

　　今年，全省共安排食品檢測(cè)任務(wù)7.9萬批，是去年的2.6倍。2014年以來，全省公安機(jī)關(guān)破獲各類食品犯罪案件2078起，搗毀窩點(diǎn)696個(gè)，法院系統(tǒng)共受理危害食品安全犯罪案件4270人，生效判決人數(shù)4214人。

　　省政府副秘書長、省食安辦主任、省食藥監(jiān)局局長朱長青介紹，僅今年上半年，全省就查處各類食品違法違規(guī)案件4586起，案值494萬元，搗毀制假售假窩點(diǎn)13個(gè)。

　　中小學(xué)生的摯愛——辣條，安全問題一直堪憂。國家食藥監(jiān)總局近期組織專項(xiàng)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)，“辣條”存在超范圍、超限量使用食品添加劑及菌落總數(shù)超標(biāo)等問題。朱長青介紹，我省重拳整治調(diào)味面制品（俗稱辣條），集中約談企業(yè)64家，監(jiān)督召回問題產(chǎn)品70余噸。

　　【進(jìn)口食品】

　　加強(qiáng)監(jiān)管

　　確保進(jìn)口乳品安全

　　近年來接連曝出的進(jìn)口奶粉、豆制品等食品安全事件，讓人們對(duì)進(jìn)口食品也產(chǎn)生疑慮。

　　省出入境檢驗(yàn)檢疫局副局長李峰介紹，我省重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)乳品、植物油、葡萄酒等大宗、敏感進(jìn)口食品檢驗(yàn)監(jiān)管，開展進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉和進(jìn)口蜂蜜重點(diǎn)項(xiàng)目專項(xiàng)檢驗(yàn)工作。根據(jù)質(zhì)檢總局的要求，我省規(guī)范了進(jìn)口乳品檢驗(yàn)工作程序，確保了進(jìn)口乳品安全。

　　針對(duì)進(jìn)口食品安全風(fēng)險(xiǎn)的防范，李峰稱，我省強(qiáng)化進(jìn)口食品風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警，針對(duì)進(jìn)口葡萄酒、日本核輻射食品、尚無食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品、預(yù)包裝食品等發(fā)布風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警通報(bào)，防范有關(guān)問題產(chǎn)品入境。同時(shí)，采取有效措施及時(shí)處置了新西蘭奶粉“投毒威脅”事件、日本進(jìn)口食品風(fēng)波、臺(tái)灣問題豆制品等食品安全突發(fā)事件。

　　【風(fēng)險(xiǎn)防控】

　　解決激素濫用、

　　非法添加等問題

　　王艷玲表示，下一步我省將加快建立預(yù)防為主的立體式風(fēng)險(xiǎn)防控體系，嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌每一道防線。深入開展農(nóng)畜產(chǎn)品清源行動(dòng)，下大力氣解決高毒劇毒農(nóng)藥違規(guī)使用、抗生素激素濫用、非法添加有毒有害物質(zhì)等突出問題。

　　對(duì)于危害食品安全違法違規(guī)的行為，王艷玲稱，我省將重點(diǎn)打擊農(nóng)村市場(chǎng)、城鄉(xiāng)接合部、校園周邊等銷售假冒偽劣食品和“三無”食品等違法違規(guī)行為，突出治理學(xué)校食堂、農(nóng)村集體用餐、建筑工地食堂等薄弱環(huán)節(jié)，嚴(yán)防群體中毒事件發(fā)生。對(duì)存在風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)品，責(zé)令企業(yè)及時(shí)召回；問題嚴(yán)重的，立即立案調(diào)查，停產(chǎn)整頓。（河南商報(bào)首席記者 趙強(qiáng)）