開封網(wǎng)訊　12月14日下午，據(jù)河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院檢測報(bào)告顯示，近日丁某舉報(bào)黃燜雞米飯吃出“老鼠頭”，根據(jù)雞源性成分（SB/T10923-2012）檢測確認(rèn)送檢物為雞肉。

　　2016年12月10日13：41分，鼓樓區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局接到丁某投訴黃燜雞米飯吃出異物的舉報(bào)后，鼓樓區(qū)食藥監(jiān)局行政執(zhí)法人員第一時(shí)間（13:55分）到達(dá)現(xiàn)場。

　　目前依法開展了如下工作：

　　一、行政執(zhí)法人員到達(dá)被舉報(bào)的鼓樓高建快餐店后，對其使用的食品原料及冷凍雞肉依法查封扣押，并立案調(diào)查。

　　二、依法對該快餐店供貨商進(jìn)行了調(diào)查，供貨商《營業(yè)執(zhí)照》、《動(dòng)物檢疫合格證明》、冷凍分割肉《檢測報(bào)告》齊全。

　　三、依法對向丁某送餐的網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者立案調(diào)查。

　　四、對丁某提供的黃燜雞米飯?jiān)瓨舆M(jìn)行了現(xiàn)場封存并送檢。河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院于12月14日下午出具了檢測報(bào)告，檢測結(jié)果：根據(jù)雞源性成分（SB/T10923-2012）檢測確認(rèn)送檢物為雞肉。

    此前報(bào)道：

    12月10日中午，河南開封的丁先生通過美團(tuán)外賣定了一份黃燜雞米飯，拿到米飯后，吃著吃著，突然覺得有點(diǎn)不對勁。

　　丁先生說：“當(dāng)時(shí)我玩著手機(jī)吃著飯，突然感覺到一塊特別小的肉，吃在嘴里嚼不動(dòng)，還有毛發(fā)之類的東西，吐出來一看，還有兩顆白色的牙齒。”

　　“我第一反應(yīng)是兔子，但是百度了兔子的構(gòu)造后，發(fā)現(xiàn)不是這種形狀，再查詢后發(fā)現(xiàn)像是老鼠的構(gòu)造?！?/p>

　　從12月10日晚上開始，丁先生是水米未進(jìn)，雖然身體已經(jīng)很虛弱了，但還是不想吃任何東西，“現(xiàn)在喝水就吐，心理上也有特別大的壓力，現(xiàn)在一閉眼睛，眼前就全是毛，還有那兩顆老鼠牙，特別惡心?！?/p>

　　目前，丁先生還在醫(yī)院內(nèi)，丁先生家屬稱，雖然丁先生各項(xiàng)指標(biāo)正常，但身體有狂躁的癥狀，“精神病院的醫(yī)生來檢查后，建議他轉(zhuǎn)院?！?/p>

　　毛茸茸物體已經(jīng)送檢 

　　12月11日，丁先生訂外賣的這家黃燜雞米飯店門已經(jīng)上了鎖，門上張貼出“家中有事，暫停營業(yè)”的字樣，目前仍未來也。該店工作人員告訴映象網(wǎng)記者，目前老板不在，“一切等調(diào)查結(jié)果出來后再說”，該工作人員也拒絕透露他們加盟的是哪家黃燜雞米飯店。

　　據(jù)了解，事發(fā)當(dāng)晚相關(guān)部門已經(jīng)對這家店介入調(diào)查。

　　13日中午，映象網(wǎng)記者從開封市食藥監(jiān)局了解到，丁先生定的那份黃燜雞已經(jīng)送往省檢驗(yàn)中心檢測，至于那個(gè)毛茸茸的東西到底是什么，還要等檢測結(jié)果出來之后才能確定。“最快今天下午或者明天就能出結(jié)果。”

    美團(tuán)回應(yīng)：

    12月14日，美團(tuán)點(diǎn)評工作人員向映象網(wǎng)發(fā)了一份情況說明。說明中表示，報(bào)道中的商家是11月14日在工商局注冊登記的“鼓樓區(qū)高建快餐店”公司，于一周前上線美團(tuán)外賣，還未按要求提交餐飲許可證?！斑@件事是對我們的一次警醒，也暴露出我們在證照審核中存在的漏洞和問題?！?/p>

　　目前美團(tuán)方面已經(jīng)成立食品安全專項(xiàng)小組，小組已經(jīng)趕往開封，前往醫(yī)院慰問當(dāng)事人丁先生，并按照食品安全問題專門流程啟動(dòng)“先行賠付“機(jī)制對丁先生進(jìn)行賠付；同時(shí)，實(shí)地復(fù)核商家實(shí)際環(huán)境和情況，了解到涉事商家采用的黃燜雞塊從當(dāng)?shù)匾辉瞎?yīng)商處采購；已將所有信息及時(shí)上報(bào)開封市食品藥品監(jiān)督管理局，積極配合食藥局展開調(diào)查，并對“黃燜雞米飯”這一品類進(jìn)行集中核查，目前，對于開封地區(qū)的其他外賣商戶的排查也在同步展開。

　　此外，美團(tuán)外賣將從以下兩個(gè)角度對相關(guān)商戶進(jìn)行處理：一方面是準(zhǔn)入審核，防止增量商戶中的無資質(zhì)商戶；另一方面是存量審核，定期排查線上商戶。