春天在餐桌上等你 各地春日美食盤點(diǎn)
2016-02-09 09:41 來(lái)源:新華社客戶端 打印本頁(yè) 關(guān)閉
黃山·干燒臭鱖魚
“桃花流水鱖魚肥”,春天的鱖魚格外肥美,食之可補(bǔ)虛勞、益脾胃。簡(jiǎn)樸智慧的徽州人發(fā)明了用腌制和發(fā)酵來(lái)再次制造美味的方法,創(chuàng)造出這道聞起來(lái)臭吃起來(lái)卻格外香的著名徽菜。
新華社記者郭晨攝
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