前天，央視“315”晚會曝光“餓了么”網(wǎng)絡訂餐平臺未對入網(wǎng)食品經(jīng)營者進行實名登記并審查許可證等問題，多個商家無證無照經(jīng)營甚至虛構地址等。昨天下午，上海市食品藥品監(jiān)管局通報，已約談“餓了么”相關負責人，對“315”晚會曝光的涉嫌違法行為正式立案調(diào)查，并對去年11月違反食安法的行為處以罰款12萬元。

　　近期，上海市食藥監(jiān)部門正組織對本市4萬余戶次主要網(wǎng)絡訂餐平臺上的入網(wǎng)餐飲單位是否存在無證、套證、假證、超范圍經(jīng)營等非法行為開展全面清查，發(fā)現(xiàn)存在違法行為的將對平臺和入網(wǎng)單位開展查處，發(fā)現(xiàn)涉嫌變造、偽造許可證行為的，將追查變造、偽造許可證的責任人，并移送公安部門追究法律責任。

　　責令“餓了么”立即整改

　　昨天上午，上海市食品藥品監(jiān)管局約談“餓了么”（上海拉扎斯信息科技有限公司運營）相關負責人，對“315”晚會曝光的涉嫌違法行為正式立案調(diào)查，對此前已立案調(diào)查的該公司相類似違法行為依法作出行政處罰并送達《行政處罰決定書》。事實上，北京、上海、四川、河南等地媒體都曾經(jīng)曝光，“餓了么”等網(wǎng)絡訂餐平臺上，曾多次出現(xiàn)套證、假證等違規(guī)商戶。早在去年11月，監(jiān)管部門就已曝光了一批無證無照或與網(wǎng)站標識的經(jīng)營地址不符的商戶。

　　根據(jù)市食藥監(jiān)局的通報，此次約談是繼去年新修訂的《食品安全法》實施后的再次法制教育，央視“315”晚會曝光問題的產(chǎn)生，是由于網(wǎng)絡訂餐第三方平臺盲目擴張、質(zhì)量體系不健全、管理制度有漏洞、企業(yè)監(jiān)管措施不落實所導致。食藥監(jiān)部門要求“餓了么”網(wǎng)絡訂餐第三方平臺的主要負責人要建立嚴格的食品安全質(zhì)量管理體系和食品經(jīng)營者的入網(wǎng)標準，要健全企業(yè)的內(nèi)部管理制度并嚴格執(zhí)行，要對企業(yè)內(nèi)部員工和入網(wǎng)餐飲單位開展必要的培訓，要采用大數(shù)據(jù)手段與政府監(jiān)管數(shù)據(jù)開展對接，對入網(wǎng)餐飲單位的誠信經(jīng)營信息實行共享。

　　食藥監(jiān)部門責令“餓了么”網(wǎng)絡訂餐平臺對央視“315”晚會曝光問題立即整改，對相關責任人員進行嚴肅問責，對入網(wǎng)食品經(jīng)營者開展全面排查，完成全面整改。

　　下一步，上海市食品藥品監(jiān)管部門將繼續(xù)探索網(wǎng)絡訂餐有效監(jiān)管機制，通過對網(wǎng)絡訂餐第三方平臺開展信用等級管理等措施，進一步督促企業(yè)落實平臺主體責任，守住食品安全底線，引導網(wǎng)絡訂餐行業(yè)健康發(fā)展，切實保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

　　去年下線問題餐館760余戶

　　去年10月1日新修訂的《食品安全法》實施后，市食藥監(jiān)管部門多措并舉，對網(wǎng)絡訂餐保持高壓監(jiān)管態(tài)勢。為指導平臺做好對入網(wǎng)餐廳的資質(zhì)審查，市食藥監(jiān)局去年年底發(fā)布了《入網(wǎng)餐飲單位許可資質(zhì)審查工作指南》，還開發(fā)了餐飲單位許可信息數(shù)據(jù)接口，鼓勵第三方平臺與政府信息對接，并已在浦東新區(qū)和長寧區(qū)先行先試。目前上海已經(jīng)制定的《上海市網(wǎng)絡訂餐食品安全監(jiān)督管理辦法（征求意見稿）》也正在公開征求意見中。

　　去年年底，市食藥監(jiān)局委托第三方機構對平臺上兩千余家餐館進行網(wǎng)上監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)疑似無證、套證、假證、過期證等問題餐館，要求平臺對核實確認的立即作下線處理，平臺根據(jù)要求共下線問題餐館760余戶。新修訂的《食品安全法》實施以后，食藥監(jiān)部門已對“餓了么”、大眾點評、外賣超人等三家存在違反《食品安全法》行為的本市網(wǎng)絡訂餐第三方平臺依法處以共計36萬元的罰款，并向北京市食藥監(jiān)局移送了美團外賣、百度外賣兩家外埠網(wǎng)絡訂餐第三方平臺的違法線索。