2016年05月03日09:44 來源:東南網(wǎng)
再過一周就是婚禮,福州準(zhǔn)新娘小陳昨日凌晨在福州工業(yè)路的海底撈與朋友聚會(huì),鄰桌幾名客人突然“發(fā)飆”打砸,小陳姑娘意外被啤酒瓶砸中頭部,滿身是血地倒在餐廳。海底撈方面證實(shí),打砸現(xiàn)場的是餐廳的食客。福州警方目前已介入調(diào)查。
莫名其妙腦袋被砸流血
“什么事都不知道,就這么被砸傷了”,受傷的小陳告訴記者,他們一行四五人,昨日凌晨4時(shí)50分許,在海底撈吃宵夜。
李小姐是參與聚會(huì)的朋友之一。她說,剛剛上菜,自己一口都沒來得及吃,就聽到大廳“噼噼啪啪”地響。李小姐說,小陳當(dāng)時(shí)坐在最外面,自己坐在最角落,還沒有來得及反應(yīng),就感覺冰冰的水潑過來,等回過神再一看,小陳已躺在地上,白色的衣服全部被血染紅。
小陳說,自己起初是背對對方,并不知曉后面的情況,聽到打砸聲想走,結(jié)果看到一張憤怒的男子的臉,然后一瓶啤酒砸到了頭上,當(dāng)即血流如注,不省人事。小陳說,并不認(rèn)識(shí)砸傷自己的人。
福州總院醫(yī)護(hù)人員證實(shí),小陳頭皮有兩三厘米的裂口,已縫合。經(jīng)掃描,小陳有輕微腦震蕩,需進(jìn)一步診療。
目擊者稱工作人員未阻攔
小陳說,5月11日就是自己的婚禮,馬上要脫離單身,所以請朋友聚聚。
小陳的母親告訴記者,前天,自己女兒婚禮的請柬已經(jīng)陸續(xù)發(fā)送給了親友,傷情屆時(shí)能否痊愈仍不知曉。
海底撈負(fù)責(zé)人王經(jīng)理告訴記者,打砸現(xiàn)場的客人被證實(shí)是11號(hào)桌的客人。現(xiàn)場原本有5人,兩人在買單后離開,剩下的三人則對海底撈進(jìn)行了打砸。他說海底撈也是受害方,餐廳損失了包括電腦、調(diào)料臺(tái)、電視等財(cái)物。昨日5時(shí)45分,海底撈就已經(jīng)報(bào)警。民警在6時(shí)05分到了餐廳樓下,要求一工作人員去派出所做筆錄,隨后離開。
“一直沒有看到餐廳工作人員出面制止”,李小姐質(zhì)疑說,對方在餐廳一路打砸而來,如果餐廳方面前期就制止了,也許小陳就不會(huì)受傷。
而王經(jīng)理說,一開始工作人員也有出面制止,但面對危險(xiǎn),員工也會(huì)躲。
商家如有過錯(cuò)應(yīng)擔(dān)責(zé)
對于食客的賠償問題,王經(jīng)理表示,海底撈目前已墊付了1500元的醫(yī)療費(fèi),警方已介入調(diào)查,等警方界定責(zé)任問題后,是餐廳的責(zé)任,餐廳將賠償客人損失。
福州開元律師事務(wù)所楊大成律師表示,陳小姐的身體傷害是第三人的不法行為造成的,并非店家提供的飲食或服務(wù)造成。另外,如果餐飲企業(yè)已采取了必要的措施卻仍然無法制止傷害,餐飲企業(yè)是可以免責(zé)的;但是,如果餐飲企業(yè)在安全保障義務(wù)方面有過錯(cuò),則應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
記者在海底撈北京望京店發(fā)現(xiàn),該門店目前正在對后廚進(jìn)行整改并且對消費(fèi)者開放參觀,消費(fèi)者只要提出參觀后廚需求即可參觀海底撈門店后廚。
9月1日下午3點(diǎn),鄭報(bào)融媒記者跟隨我市食藥監(jiān)督管理局的工作人員突擊檢查位于農(nóng)業(yè)南路商鼎路交叉口的海底撈火鍋店,結(jié)果衛(wèi)生狀況經(jīng)得起嚴(yán)查。近期,北京海底撈門店被爆出后廚老鼠亂躥、火鍋漏勺掏下水道垃圾等食品安全問題,引發(fā)市民擔(dān)憂。
從當(dāng)年的服務(wù)水準(zhǔn)、供應(yīng)鏈水平為業(yè)界推崇,到如今剩下一場失敗的“成功公關(guān)”;海底撈跌落神壇,背后是中國餐飲企業(yè)再一次的“造神”失敗。
早在2011年海底撈及其服務(wù)被捧上“神壇”不久,掌門人張勇便多次公開表達(dá)過自己的焦慮,“盛名之下其實(shí)難副?!?/p>
消費(fèi)者為什么這么快原諒海底撈?主要是一些消費(fèi)者對食品安全的底線太低,在食品安全問題頻繁的當(dāng)下,一些消費(fèi)者開始形成了一種遇事只比爛的心態(tài):不分對錯(cuò),只分更爛。
昨日,北京市食藥監(jiān)局再次約談“海底撈”,通報(bào)了昨日全面檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,包括消毒記錄不全、餐飲具混放等,將把問題門店記入北京市企業(yè)信用信息平臺(tái)。同時(shí)要求“海底撈”北京地區(qū)所有門店一個(gè)月內(nèi)實(shí)現(xiàn)后廚公開,接受社會(huì)監(jiān)督。
該局要求“海底撈”總部按照承諾對北京各門店實(shí)現(xiàn)后廚公開、信息化、可視化,限期一個(gè)月完成,同時(shí)北京地區(qū)負(fù)責(zé)人能夠主動(dòng)對各門店進(jìn)行隨時(shí)檢查。檢查范圍包括,對轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位的食品安全狀況進(jìn)行排查,排查重點(diǎn)對象為餐飲連鎖企業(yè)、中央廚房、集體用餐配送單位。
7月底,法制晚報(bào)記者進(jìn)入海底撈北京太陽宮店工作,滿是油漬的轉(zhuǎn)移箱并不清洗,與洗碗池清洗過的餐盤一起放入洗碗機(jī)內(nèi)。當(dāng)問到為何突然不營業(yè)時(shí),服務(wù)員說,由于海底撈店兩旁的商店裝修,油漆味道太刺鼻,所以暫停營業(yè)。
海底撈火鍋官方微博8月25日晚間再發(fā)情況通報(bào),回應(yīng)“老鼠爬進(jìn)食品柜”事件:兩家涉事門店停業(yè)整改,全面徹查,聘請第三方公司對屋頂、下水道等衛(wèi)生死角排查鼠患;組織所有門店立即排查,避免類似情況發(fā)生。
海底撈在北京的兩家門店被曝光存在嚴(yán)重的后廚衛(wèi)生問題。新京報(bào)記者隨后致電得知,目前海底撈勁松店以內(nèi)部整頓為由暫停營業(yè),而太陽宮店工作人員則回應(yīng)稱因接到物業(yè)停電通知暫停營業(yè)。
很多人都愛吃海底撈,然而,法制晚報(bào)·看法新聞?dòng)浾咴诤5讚苾杉冶本╅T店暗訪近4個(gè)月,卻看到了這樣的畫面……
清掃工作完成后,員工簸箕和抹布會(huì)被放入洗碗池內(nèi)清洗,掃帚會(huì)被放在洗碗機(jī)傳送帶上面瀝水。2017年6月18日凌晨4點(diǎn)20分于洗碗間拍攝,洗碗機(jī)蓄水池內(nèi)沾滿是油污和食物產(chǎn)渣,掉落在蓄水池內(nèi)的盤子被油污覆蓋,隱約可以看出輪廓。
聚餐時(shí)家長飯后繼續(xù)和朋友聊天,讓孩子一個(gè)人離開包間玩,不少家長做過這種事。根據(jù)劉某犯罪的事實(shí)、犯罪的性質(zhì)、情節(jié)以及對于社會(huì)的危害程度和悔罪表現(xiàn),北京市朝陽區(qū)法院以猥褻兒童罪判處劉某有期徒刑2年。
準(zhǔn)新娘小陳2日在福州工業(yè)路海底撈火鍋店與朋友聚會(huì),結(jié)果被鄰桌客人無端拿啤酒瓶砸中頭部,滿身是血。
有網(wǎng)友爆料稱,以服務(wù)為命脈的海底撈,其在鄭州和無錫的部分門店,甚至一度縮減服務(wù)區(qū)域,以制造假排隊(duì)現(xiàn)象。
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