2017年05月01日08:48 來源:廣州日報
廣州日報訊4月24日晚,丹麥駐華大使館官方微博發(fā)布題為《生蠔長滿海岸,丹麥人卻一點(diǎn)也高興不起來》的長文,稱丹麥海岸遭遇太平洋牡蠣的物種入侵,當(dāng)?shù)厝藢Υ耸譄o策。此文引來眾多“吃貨”挺身而出:“派我們中國人去吃就好了。”不過各位“吃貨”可別高興得太早——廣州街坊吃生蠔最常見的吃法就是生蠔加蒜頭燒烤,如果現(xiàn)在告訴你,蒜頭已經(jīng)賣得比生蠔都貴了,你還能心情愉快地與小伙伴們享受美味嗎?還想著去丹麥“打土蠔”?先來搞定眼下卷土重來的“蒜你狠”吧!
昨日記者在東川新街市采訪時,就被街坊徐健生“潑了一盆冷水”。原來,徐健生發(fā)現(xiàn)市場上蒜頭的價錢是30元/公斤,創(chuàng)了今年新高,已經(jīng)與五花肉相仿。記者查閱發(fā)現(xiàn),這個價格甚至比2010年、2012年“蒜你狠”發(fā)威時的價格都要高。有供貨商反映稱,北方產(chǎn)地因災(zāi)減產(chǎn),造成蒜頭價格創(chuàng)歷史新高。“你確定有錢搞定蒜你狠 做 土蠔 ?”這成了讓中國“吃貨”放棄到丹麥“打土蠔”最直接的方法。記者了解到,在某電商平臺上,生蠔的批發(fā)價不到7元錢一斤,這么算下來,蒜頭30元/公斤的價格竟然已是生蠔的2倍多。
幸好,廣州生姜價格漲得不多。昨日在東川新街市,記者走訪商家了解到,大肉姜(生姜)零售價為16元/公斤。
丹麥大使館回應(yīng)"生蠔事件":若中方允許可考慮出口
一覺醒來,丹麥駐華大使館發(fā)現(xiàn)中國網(wǎng)友對丹麥的印象變了,從“童話王國”變成了“生蠔王國”。丹麥駐華大使館26日接受《環(huán)球時報》記者采訪時表示,真沒想到一夜之間就火了?!暗俏覀冎?,只要是食物,都絕對有吸引人們注意力的潛質(zhì),無論國籍?!?/p>
丹麥生蠔泛濫向中國"求救" 專家:"舌尖解決"可行
近日,一種名為“太平洋生蠔”的物種“入侵”丹麥海域,對海岸生態(tài)環(huán)境造成了極大破壞。24日,丹麥駐華大使館官方微博發(fā)出“求救信”,引發(fā)網(wǎng)友熱議。
文章寫道,“我們鼓勵大家通過‘吃’來消滅這些生蠔,但是大家都一張冷漠臉”。中國網(wǎng)友對此紛紛發(fā)表評論,有的建議“空投十萬中國吃貨,一個月蕩平丹麥海岸線”,有的建議丹麥簽發(fā)“生蠔簽證”,讓中國“吃貨”解決生蠔泛濫難題。
媒體:別急著去丹麥吃蠔救災(zāi) 先救救我們自己吧
生物入侵是全球最嚴(yán)重的環(huán)境問題之一,中國也是遭受外來生物入侵最嚴(yán)重的國家之一。中國水產(chǎn)頻道報道,根據(jù)最新的統(tǒng)計結(jié)果,目前入侵中國的外來生物超過500種。后來,許多入侵水生動物被中國人擺上餐桌,包括常見的小龍蝦、羅非魚、革胡子鲇、福壽螺、牛蛙、大口鱸魚等。
成都姑娘邊苗苗在丹麥海邊挖生蠔的故事,經(jīng)成都商報報道后走紅網(wǎng)絡(luò)?!钡湸笫桂^新聞和公共外交處工作人員告訴成都商報記者,中國網(wǎng)友對丹麥的生蠔問題表示如此大的關(guān)心,讓他們十分感動。
成都姑娘邊苗苗在丹麥海邊挖生蠔的故事,經(jīng)成都商報報道后走紅網(wǎng)絡(luò)?!钡湸笫桂^新聞和公共外交處工作人員告訴成都商報記者,中國網(wǎng)友對丹麥的生蠔問題表示如此大的關(guān)心,讓他們十分感動。
成都姑娘邊苗苗在丹麥海邊挖生蠔的故事,經(jīng)成都商報報道后走紅網(wǎng)絡(luò)。” 丹麥大使館新聞和公共外交處工作人員告訴成都商報記者,中國網(wǎng)友對丹麥的生蠔問題表示如此大的關(guān)心,讓他們十分感動。
這兩天,不知道您的朋友圈有沒有被一篇主題為“丹麥生蠔成災(zāi)”的文章刷屏。從美國的亞洲鯉魚到德國的大閘蟹,在吃貨們眼里,這些泛濫成災(zāi)的外來物種都是一道道美味佳肴。
日前,丹麥駐華大使館因本國生蠔泛濫成災(zāi)在官微發(fā)文求助網(wǎng)友,一時間,引發(fā)中國網(wǎng)友廣泛關(guān)注,紛紛表示“愿漂洋過海去救災(zāi)”。日前,丹麥駐華大使館因本國生蠔泛濫成災(zāi),特發(fā)文求助網(wǎng)友。
(呂春榮)日前,丹麥駐華大使館因本國生蠔泛濫成災(zāi)在官微發(fā)文求助網(wǎng)友,一時間,引發(fā)中國網(wǎng)友廣泛關(guān)注,紛紛表示“愿漂洋過海去救災(zāi)”。日前,丹麥駐華大使館因本國生蠔泛濫成災(zāi),特發(fā)文求助網(wǎng)友。
1月14日晚,成都市民周先生帶著家人去吃燒烤,點(diǎn)了一個海鮮拼盤。嚴(yán)太明介紹說,珍珠都是貝類新陳代謝的產(chǎn)物,并不稀奇,就像是貝殼體內(nèi)的結(jié)石,有的貝殼有、有的就沒有。”他還透露,打算用這個珍珠去做一個戒指,留作對這份“意外運(yùn)氣”的紀(jì)念。
珍珠養(yǎng)殖場工作人員稱,這顆珍珠形狀為橢圓形,只有綠豆大小,并無太大的價值。嚴(yán)太明介紹說,珍珠都是貝類新陳代謝的產(chǎn)物,并不稀奇,就像是貝殼體內(nèi)的結(jié)石,有的貝殼有、有的就沒有。
近日一張“巨型生蠔”的照片在朋友圈熱傳。而在2011年,日本東部發(fā)生大地震,距離震中最近的福島、宮城等地遭到海嘯襲擊,并導(dǎo)致核泄漏。近日在宮城縣,有漁民發(fā)現(xiàn)巨型生蠔,生蠔大小竟然跟成年男子的手掌一樣大,驚呆日本民眾,照片一經(jīng)曝光隨即引發(fā)熱議。
2011年3月11日,日本東部發(fā)生9.0級大地震,距離震中最近的福島、巖手、宮城等縣遭到強(qiáng)烈的海嘯襲擊,大部分地區(qū)被淹,僅宮城縣死亡和失蹤人數(shù)便接近11,000人,經(jīng)濟(jì)損失更是難以估量。
近日,臺灣地區(qū)食藥署發(fā)布消息,通報越南生蠔產(chǎn)品檢出腸炎弧菌及沙門氏菌。這兩種菌對消費(fèi)者有什么樣的危害,國內(nèi)外有何標(biāo)準(zhǔn)要求,怎樣防控風(fēng)險,日前,國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布2016年第16期《食品安全風(fēng)險解析》,組織有關(guān)專家進(jìn)行解讀。
生蠔餐廳的海鮮池。業(yè)內(nèi)人士表示,鮮活生蠔的蠔殼是緊閉的,死掉的生蠔蠔殼口會裂開,如果不及時處理會有異味。
近日,島城市民郭先生從一個海蠣子里吃出了60余顆珍珠。12月19日,中科院海洋研究所的專家表示,海蠣子里產(chǎn)出珍珠雖不稀奇,但一下子能產(chǎn)出這么多確實(shí)少見。
我也知道名字這事當(dāng)不得真,就像“馬賽克”有可能是個帥哥的名字,“劉學(xué)生”只是個中國學(xué)生。打開一只來自韓國統(tǒng)營的新鮮生蠔,擠入幾滴檸檬汁,將蠔連同海水一同吸入嘴里,一股海洋的清新瞬間在口中彌散開來。
摘要:牡蠣,也叫生蠔,其肉質(zhì)鮮美,可以生吃,也可以紅燒或清蒸,有“海中牛奶”之美譽(yù)。跟慕斯卡德葡萄酒相似的干白葡萄酒都適合搭配牡蠣,比如意大利的灰皮諾(Pinot Grigio)和西班牙的阿爾巴利諾(Albarino)。烈酒都不適合搭配牡蠣,因為它們會讓牡蠣難以消化,引起腸胃不適。
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