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體驗(yàn)"大長今"料理

2014-12-16 09:29    來源：新華網(wǎng)     打印本頁 關(guān)閉

體驗(yàn)“大長今”料理

　　 12月15日，在韓國首爾，“朝鮮王朝宮中飲食”非物質(zhì)文化傳承人韓福麗演示傳統(tǒng)宮廷料理“紅柿竹筍菜”的傳統(tǒng)做法。當(dāng)日，韓國宮廷飲食研究院在首爾舉行“大長今”韓國宮廷料理體驗(yàn)活動。韓國政府1971年將“朝鮮王朝宮中飲食”指定為重要非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。為了使宮廷料理更為普及，韓國宮廷飲食研究院通過多種多樣的體驗(yàn)和展示活動，向大眾宣傳宮廷料理和傳統(tǒng)文化的魅力。新華社記者姚琪琳攝

責(zé)編：邵恰