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巴塞羅納風(fēng)味小吃,西班牙
烤馬鈴薯(Patatas bravas),酥炸魷魚(yú)(calamares fritos),鳳尾魚(yú)(boquerones),火腿炸丸子(croquetas de jamon),西班牙辣香腸(chorizo),烤辣椒(pimientos asados),西班牙肉丸(albondigas),芝士烤茄子(berenjenas gratinadas),林林總總的西班牙風(fēng)味小吃(tapas)總是令人垂涎欲滴。加泰羅尼亞首府、歡樂(lè)之城巴塞羅納最善于創(chuàng)造獨(dú)特的小吃,特別是夜晚的蘭布拉大街一帶,居民和游客從加泰羅尼亞廣場(chǎng)緩緩向南漫步到此,便可享受美食。品嘗這些小吃時(shí)并不需要餐具,拿根牙簽或者直接下手就可以了。
伊斯坦布爾烤肉串,土耳其
傳統(tǒng)的烤肉串(doner kebab)是一盤(pán)烤好的羊肉配上奶油米飯。如今許多土耳其餐廳依舊這樣做。然而現(xiàn)在更普遍的是一種與其相似的快餐食品,樣子像三明治,中間夾著從回旋式烤肉架上旋下來(lái)的烤肉,加上色拉和酸奶底料。在市中心或者博斯普魯斯海峽沿岸漫步游玩之前,你最好遵照伊斯坦布爾的習(xí)俗,帶上一個(gè)肥厚的大烤肉串。
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