圍屋是客家文化的一個招牌，其中的建筑智慧和藝術(shù)讓人稱絕。“圍“不住的圍屋，說的是圍屋的名氣圍不住，圍屋所代表的客家文化圍不住。歷經(jīng)風(fēng)雨的客家圍屋，給人的是一種歲月的沉淀和永恒的質(zhì)樸。梅州，作為”世界客都“，客家圍屋遍布各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
客家圍屋
一說到客家人的建筑，最多人知道的也許就是福建永定的土樓，一個個像散落在山谷中圓形的飛碟，曾經(jīng)被美國人驚呼是中國對付臺灣的導(dǎo)彈發(fā)射基地！但殊不知，有一處地方，幾乎涵蓋了你想要了解的任何一種客家民居建筑，2萬余座客家圍屋遍布于各鄉(xiāng)鎮(zhèn)——那就是梅州。
在梅州，圍屋一般都有200-300年乃至500-600年的歷史，在鄉(xiāng)間、田野上、小河旁到處都點綴著古色古香的圍屋，時間將其與自然融為一體，仿佛生來如此，完全沒有半點矯揉造作。穿行在客家圍屋內(nèi)，與這里的居民聊家常，感受他們的安逸生活，可以將思緒拉回200多年前。踩著吱呀的木制樓梯，一步一階的向上，在每一個轉(zhuǎn)彎處，似乎歷史就回前進100年。登上三樓，倚欄遠(yuǎn)眺，一座座圍屋佇立在青山綠水間…
就像有人說的：當(dāng)你第一眼撞上那長長的青灰色的城垣，當(dāng)你緩緩?fù)崎_那紅漆斑駁的厚重木門，當(dāng)你踏進那迷宮般的高墻深院，忽然間，一切都不一樣了，你凝神屏息，便能感到一種寧靜的壯美朝你襲來。長久以來浮躁的心暫時沉下去了，因為，你已經(jīng)走進歷經(jīng)風(fēng)雨的客家圍屋……
梅州被稱為中國的客都，以梅縣和大浦最為集中，除了以下列舉的比較有名的圍屋外，鄉(xiāng)間、路上、田野里都可以看見客家圍屋，同時這兩個地方也有大量的歷史古跡和人文景點，旅游發(fā)展也比較成熟。
一、圍樓式
圍樓式的民居建筑有方形圍樓和圓柱形圍樓兩種風(fēng)格。它是客家人來到梅州初期的一種民居建筑形式，多見于閩、粵、贛邊沿山區(qū)，流傳時間較長，其特點：宏偉壯觀，聚式群居，便于防守自衛(wèi)，是目前粵東北客家地區(qū)土圍樓規(guī)模最大，設(shè)計最精美，保存最完整的民居古建筑。典型：泰安樓、花萼樓
圍樓式
泰安樓
泰安樓名字寓意為“國泰民安”的泰安樓建于清朝乾隆年間，距今只有240多年的歷史，但同樣是一座相當(dāng)值得一提的圍樓，因為它是國內(nèi)十分罕見的石方圍樓。客家圍屋一般為土樓，也有一些用磚，但用石頭的非常少見，另外泰安樓的整體成四方形，也因此顯得與眾不同。相對于其他常見的傳統(tǒng)圍屋，方形的泰安樓給人四平八穩(wěn)、固若金湯的感覺。
地點：大埔縣城龍崗村.可在大浦縣打的前往。
門票：20元
花萼樓
遠(yuǎn)望花萼樓，其造型之優(yōu)美讓人贊嘆不已，難怪日本學(xué)者茂木靖一郎教授稱此類土樓為“天上掉下的飛碟，地下冒出的蘑菇”。
門票：20元
地點：大埔縣大東鎮(zhèn)聯(lián)豐村
交通：大埔客運站乘坐到大東的班車，6：50、8：50、13：40、15：20各一趟。然后乘摩的前往?；爻套钔硪话?6：40。
關(guān)于大浦縣
大埔的客家民居已經(jīng)綜合了福建客家和梅州客家的建筑特色，這里民居建筑形式多樣、種類齊全，被譽為“客家建筑大觀園”。圓樓、方樓、走馬樓、半圓樓和圍龍屋屬于豪宅型，是屬于商人巨賈居住的地方；而普通的小戶人家則以簡樸實用為主，如“三堂屋”、“下山虎”和“鎖頭屋”等。走在大埔，就走近了客家圍屋的大觀園。
交通：梅州江南汽車站可乘坐到大埔的班車。早上6：30-17：00每半小時一趟。大浦客運站有到各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的班車，電話：0753-5522486
二、圍龍式
圍龍屋一般建在依山傍水的山坡或山丘下，之間相距數(shù)百或數(shù)十米，有的則坐落于山丘與耕地交接的坡地上，背山面田，前低后高，有利于排水和通風(fēng)透光。它有著奇特結(jié)構(gòu)和合理布局，既有古代宮廷的神韻，又蘊含著濃厚的文化底蘊。
圍龍式
二、圍龍式
從一個屋的規(guī)模也可看出某姓家族的人丁興衰。盡管規(guī)模大小不同，但圍龍屋的基本設(shè)施卻都“麻雀雖小，五臟俱全”。這里就是一個自給自足的小社會，最多時100多戶人家同住在一個大圍龍屋內(nèi)。
圍龍屋這種屋式多建于明清，盛于清代，至民國年間仍有建造，梅州各縣都有，尤其是梅縣更普遍。
棣華居
是客家民居“圍龍屋”的典型建筑，由旅印尼華僑丘宜星、丘添星昆仲興建，于民國七年（1918年）竣工。棣華居屬于粵北客家民間住宅，房屋呈半圓形，前臨水塘，背靠青山。
地點：梅縣西陽鎮(zhèn)白宮新聯(lián)村
交通：在梅州五洲城汽車站乘坐8路汽車，終點是西陽白宮
三、中西合璧式
民國時期的建筑于之前的建筑相比，則各有風(fēng)貌，更具特色。這大概因為較多地受到西方文化的影響，漂泊海外的客家游子們在國外經(jīng)商致富，不忘故土，眷戀民族的傳統(tǒng)生活，榮歸故里后置田建屋。他們依然采用傳統(tǒng)的圍龍屋或堂橫屋的平面布局，又參照了南洋的建筑風(fēng)格，局部稍作改動，門窗、廳堂加之西式裝修，特別是增設(shè)陽臺的做法，使古老深沉的傳統(tǒng)建筑煥發(fā)出清新的氣息。典型：聯(lián)芳樓、聯(lián)輝樓。
聯(lián)芳樓
聯(lián)芳樓是梅州地區(qū)中西合璧式傳統(tǒng)建筑的典型代表。它是清末民初由旅居印尼的僑胞丘麟祥、丘星祥兄弟合資興建的。從外觀上看，聯(lián)芳樓就像一座西式別墅，與周圍的傳統(tǒng)客家建筑形成鮮明的對比。
地點：與棣華居比鄰而居
聯(lián)輝樓
1925年建造，建筑風(fēng)格采用中西合璧式。聯(lián)輝樓依山而建，后庭院錯落有致，綠意盎然。
地點：梅州梅江區(qū)城北鎮(zhèn)干光村
殿堂式
四、殿堂式
殿堂式建筑一般都表現(xiàn)為中原漢族府第門庭的風(fēng)格。它采用的是中國民族傳統(tǒng)建筑工藝中最為先進的抬梁式和斗拱式混合結(jié)構(gòu)，布局嚴(yán)謹(jǐn)，講究座向，左右對稱，堂皇美觀，具有較高的科學(xué)價值和實用價值。典型：南華又廬。
殿堂式
南華又廬
潘氏南華又廬位于梅縣南口鎮(zhèn)僑鄉(xiāng)村，為十六世祖潘祥初（毓輝）所建。堂內(nèi)懸有“南華又廬”匾額，題有“光緒三十年”，即1904年竣工。
地點：梅縣南口鎮(zhèn)僑鄉(xiāng)村
門票：10元
交通：梅州東教場乘坐13路公交車在僑鄉(xiāng)村下車。
五、其他圍樓
蕉嶺縣石寨土樓：位于蕉嶺縣南礤鎮(zhèn)石寨村，由方樓、樹德樓、郭氏宗祠組成。
交通：梅州汽車客運公司7：30-18：00約20分鐘一班到達蕉嶺縣。
興寧縣花螺墩長興圍：小圍龍屋一般只有一至二條圍龍，大型圍龍屋則有四條五條甚至六條圍龍，花螺墩長興圍羅屋計有六層，據(jù)知是興寧市內(nèi)圍數(shù)最多最典型的圍龍屋。
地點：興寧縣寧新街道辦大圳村花螺墩
興寧縣磐安圍：始建于1895年的廣東興寧葉塘鎮(zhèn)河西村大型圍龍屋磐安圍，歷經(jīng)百多年風(fēng)雨仍然保存完好無損。磐安圍取“堅如磐石，安居樂業(yè)”之意，為劉姓家族居住地，之所以完好無損且周圍無建筑，是因為該圍龍屋傳下后人已經(jīng)形成一種不成文的傳家制度，任何人不得改變原有結(jié)構(gòu)，不得在圍龍屋周圍建房。
地點：葉塘鎮(zhèn)河西村
交通：梅州汽車客運公司6：45-18：00每10分鐘一班到興寧縣。
客家圍屋
梅州市到市內(nèi)各區(qū)縣：梅州到達梅縣各個景點都有公交車往來，到達其他區(qū)縣的班次情況如下：
州-大埔：梅州江南汽車站可乘坐到大埔的班車。早上6：30-17：00每半小時一趟。
梅州-蕉嶺：梅州汽車客運站7：30-18：00約20分鐘一班到達蕉嶺縣。
梅州-興寧：梅州汽車客運公司6：45-18：00每10分鐘一班到興寧縣。
