盤點(diǎn)小資們游哈爾濱最愿去的地方

2013-08-07 09:42 來(lái)源：新浪旅游

　　“東方小巴黎”哈爾濱,只有親自來(lái)過(guò)這里,才能切心的體會(huì)到這座城市的魅力。這里為大家推薦一些小資必備,冰城旅游不能錯(cuò)過(guò)的地方。

　　華梅西餐廳　

　　華梅西餐廳位于中央大街112號(hào),始建于1925年,原名為馬爾斯西餐茶食店。其營(yíng)業(yè)面積為1500平方米,有員工120人,年銷售額1200萬(wàn)元。經(jīng)營(yíng)品種以俄式大菜為主,是當(dāng)今世界上僅次于中餐的另一大菜系。

　　1925年俄國(guó)人楚吉爾曼在哈爾濱道里區(qū)西八道街上創(chuàng)建了一家俄式西餐茶食廳,當(dāng)時(shí)營(yíng)業(yè)面積只有70多平方米,主要經(jīng)營(yíng)俄式西餐茶食小吃。1925至1956年間,餐廳幾易主人,他們中有俄國(guó)人,德國(guó)人,波蘭人,捷克人和中國(guó)人,1959年公私合營(yíng)后改制為國(guó)營(yíng)企業(yè),遷址到現(xiàn)中央大街112號(hào),改名為華梅西餐廳。華梅西餐廳以經(jīng)營(yíng)俄式大菜為主,兼營(yíng)法意式菜系,建筑和飲食風(fēng)格被認(rèn)為是富有濃郁特色的哈爾濱文化的主要標(biāo)志之一。與北京馬克西姆西餐廳,上海紅房子西餐廳和天津起士林大飯店并稱為中國(guó)四大西餐廳。

　　馬迭爾賓館西餐廳　

　　盤點(diǎn)小資們游哈爾濱最愿去的地方

　　馬迭爾賓館西餐廳　

　　馬迭爾賓館始建于1906年,當(dāng)時(shí)賓館富麗堂皇、門庭若市。馬迭爾在俄語(yǔ)里的意思為現(xiàn)代時(shí)髦的意思。1934年遭日偽軍隊(duì)的殘酷破壞,開(kāi)始衰敗。1946年,哈爾濱解放后,馬迭爾被改為中共中央東北局招待處,隨后幾易其名,但始終未能再現(xiàn)當(dāng)年的繁榮景象。

　　在哈爾濱,“馬迭爾”這個(gè)名字盡人皆知,它與秋林一樣,都是充滿異國(guó)情調(diào)的老字號(hào)。馬迭爾旅館建造的年代晚于秋林商行,于1906年建成開(kāi)業(yè),它是當(dāng)時(shí)哈爾濱旅館建筑中最豪華的多功能旅館之一,集餐飲、娛樂(lè)、住宿于一體,正如(哈爾濱指南》1931年俄文版廣告中所述“馬迭爾旅館擁有最豪華的舞廳及餐廳,最現(xiàn)代、最舒適的客房”。今天的商家喜歡用外語(yǔ)名字作為店名,而馬迭爾旅館卻是地道的外語(yǔ)音譯,關(guān)于它名字的含義曾經(jīng)有過(guò)爭(zhēng)論。

責(zé)編：武毅

保存打印關(guān)閉

相關(guān)新聞

更多>>