[摘要] 近兩年來，已有十幾家生鮮電商陸續(xù)倒下。號(hào)稱千億規(guī)模的生鮮電商，如今洗牌已接近尾聲。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，“戰(zhàn)場”上活下來的，今年有望迎來爆發(fā)式增長，這個(gè)燒錢的行業(yè)即將迎來轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
曾經(jīng)的明星創(chuàng)業(yè)公司——凍品互聯(lián)，近日悄無聲息地走入生鮮電商的“死亡名單”。其實(shí)，近兩年來，已有十幾家生鮮電商陸續(xù)倒下。號(hào)稱千億規(guī)模的生鮮電商，如今洗牌已接近尾聲。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，“戰(zhàn)場”上活下來的，今年有望迎來爆發(fā)式增長，這個(gè)燒錢的行業(yè)即將迎來轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
明星電商悄無聲息破產(chǎn)
近日，朋友圈里傳出了生鮮電商凍品互聯(lián)破產(chǎn)的消息。記者查詢發(fā)現(xiàn)，這家生鮮電商的“死亡”其實(shí)已有數(shù)月，只是并未受到人們的關(guān)注。中國法院網(wǎng)去年9月20日發(fā)布的一則破產(chǎn)公告顯示，目前凍品互聯(lián)(北京)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司債權(quán)已確認(rèn)完畢，破產(chǎn)清算程序正在推進(jìn)。
凍品互聯(lián)成立于2014年，是國內(nèi)首個(gè)凍品食材的移動(dòng)B2B電商平臺(tái)，為中小餐飲商戶提供每日的凍品食材，其中主要是肉類。平臺(tái)通過與市場上的一級(jí)供貨商合作，減少商品在市場上的流通環(huán)節(jié)，也讓商品更快、更便宜地從產(chǎn)地到達(dá)用戶手里。
凍品互聯(lián)還曾是生鮮電商領(lǐng)域的一家明星創(chuàng)業(yè)公司。2015年的報(bào)道顯示，凍品互聯(lián)在2月獲得德沃基金百萬天使投資，6月獲得安芙蘭基金和梅花基金數(shù)千萬pre-A輪投資，年底A輪融資?！笆畟€(gè)月融資三輪，這速度也是夠快的。”凍品互聯(lián)創(chuàng)始人、CEO黃瑋惟曾公開表示，“好的項(xiàng)目融資不難，不要太糾結(jié)估值之類的東西，活下來才是最重要的?！?/p>
只不過好景不長，隨著競爭的加劇，成批的生鮮電商平臺(tái)陸續(xù)進(jìn)入“死亡名單”。有統(tǒng)計(jì)顯示，僅2016年至2017年，就有鮮品匯、搶鮮購、本來便利、許鮮等15家生鮮電商平臺(tái)倒閉。
電商“藍(lán)?！痹鈿埧嵯磁?/b>
生鮮是電商中門檻最高、要求最高的品類，同時(shí)也是復(fù)購率高、市場想象空間最大的品類。正因?yàn)槿绱?，生鮮被稱為電商細(xì)分領(lǐng)域的最后一片“藍(lán)海”。中國電子商務(wù)研究中心此前預(yù)測的數(shù)據(jù)顯示，2017年年底行業(yè)規(guī)模將達(dá)到1650億元。淘金者進(jìn)進(jìn)出出，洗牌成為過去兩年的主旋律，出局者并不少見。
記者與凍品互聯(lián)前CEO許路禾聯(lián)系，但對方對破產(chǎn)之事暫不愿多談，表示，“這個(gè)事情放到法院判決以后溝通為妥。”
一家生鮮電商平臺(tái)的相關(guān)負(fù)責(zé)人分析認(rèn)為，生鮮電商最關(guān)鍵的是商品、物流和供應(yīng)鏈三個(gè)方面，“生鮮商品損耗高，對物流體系要求高，上下游供應(yīng)鏈松散難以把控?！痹谶@位負(fù)責(zé)人看來，一些規(guī)模小的平臺(tái)，一年也賣不了多少貨，根本就沒有議價(jià)能力，不可能有競爭力。
而更重要的是，生鮮電商物流配送體系，不同于常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)商品，不能沿用原來的體系，幾乎都是從0到1搭建起來的，“這就要花費(fèi)很多時(shí)間、資金，如果哪一步不合適，就等于完全白扔了。”這位業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，生鮮電商燒錢人所共知，小平臺(tái)倒下很可能是資金撐不住了。
扭虧為盈拐點(diǎn)有待驗(yàn)證
“生鮮電商的高死亡率也證明了，這絕對不是小玩家能隨意參與的游戲。”中國電子商務(wù)研究中心主任曹磊認(rèn)為，生鮮電商需要包括供應(yīng)鏈、平臺(tái)、營銷、大數(shù)據(jù)、物流、金融在內(nèi)的生態(tài)力量。
就在上月，騰訊入股永輝旗下超級(jí)物種，而在去年阿里巴巴、京東等巨頭也入局生鮮電商，使得這片市場的格局逐漸明朗，形成“雙超多強(qiáng)”的格局，即以阿里系與“京騰系”兩大巨頭，和以中糧我買網(wǎng)、本來生活、愛鮮蜂、每日優(yōu)鮮等平臺(tái)為代表的“多強(qiáng)”，此外還有諸多小生鮮平臺(tái)在夾縫中艱難生存。
實(shí)際上，受政策大環(huán)境、用戶滲透率上升、模式確定、標(biāo)準(zhǔn)化程度提高、倉儲(chǔ)冷鏈物流技術(shù)發(fā)展等因素的影響，以及阿里、京東等電商巨頭的帶動(dòng)下，剛剛過去的一年，是生鮮電商整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈開始成熟的起點(diǎn)。同時(shí)，生鮮電商行業(yè)目前也進(jìn)入最危險(xiǎn)的淘汰階段。曹磊認(rèn)為，2018年將會(huì)成為生鮮電商扭虧為盈的黃金時(shí)代?！盎钕聛淼钠髽I(yè)有可能迎來爆發(fā)式增長?！?/p>
“現(xiàn)在看，生鮮電商洗牌已經(jīng)差不多了，活下來的模式也各不相同?！鄙鲜錾r電商平臺(tái)的相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，今年生鮮電商可能會(huì)百花齊放，但究竟效果如何，能否實(shí)現(xiàn)盈利，仍有待市場的驗(yàn)證。
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