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　　映象網(wǎng)訊 4月13日，中國酒業(yè)協(xié)會第五屆理事會第三次（擴大）會議期間，中國酒業(yè)協(xié)會對“第二屆中國酒業(yè)儀狄獎”、“2015年度中國酒業(yè)協(xié)會科學進步獎”、“2016中國酒業(yè)社會責任獎”進行了公開表彰。

　　中國白酒工藝大師、國家級品酒師、仰韶酒業(yè)董事長被授予“中國酒業(yè)儀狄·卓越成就獎”；《仰韶超高溫大曲發(fā)酵過程中微生物變化的初步分析》論文被授予“2015年度中國酒業(yè)協(xié)會科技進步優(yōu)秀論文獎”；仰韶酒業(yè)喜獲“2016年中國酒業(yè)社會責任優(yōu)秀獎”。

社會責任優(yōu)秀獎

　　中國酒業(yè)協(xié)會第五屆理事會第三次（擴大）會議是全國白酒企業(yè)最高規(guī)格的行業(yè)交流盛會，中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才及眾多酒界大佬、各省市優(yōu)秀白酒企業(yè)家等共計600余人出席。仰韶酒業(yè)能在此會議期間，連摘中國酒業(yè)的三項大獎，是行業(yè)對其近年來為中國白酒所做出貢獻的最大認可。

　　研發(fā)陶香，靈動一個版塊

　　說到醬香酒，我們首先會想到貴州茅臺;說到濃香酒，首先會想到四川五糧液;說到芝麻香，首先想到的是魯酒，然而對于地處天地之中的河南酒，究竟是什么特色，則很少有人能夠說清楚。仰韶酒業(yè)董事長認為，缺乏個性是制約豫酒發(fā)展的最大癥結。

　　自江南大學畢業(yè)后參加工作以來，仰韶酒業(yè)董事長一直始終堅持理論技術鉆研，他曾多次談到，無論是自然環(huán)境，還是氣候條件，河南地處天地之中，很多自然條件有利于微生物的滋養(yǎng)，更有利于培養(yǎng)獨具個性的白酒產(chǎn)品。他先后在窖泥培養(yǎng)、麩曲、培養(yǎng)基研究等方面取得了優(yōu)異成績，在《釀酒科技》、《華夏酒報》等全國重要的行業(yè)報刊上發(fā)表學術論文。他矢志不移，要研發(fā)出一種個性產(chǎn)品，在行業(yè)內(nèi)站得住腳，讓消費者記得住。

　　2006年，在仰韶酒業(yè)董事長的主導下，仰韶開始研制陶香型白酒，在先后解決了制曲工藝、窖池改造、釀酒工藝、酒體設計等一系列技術難題后，豫酒板塊新的白酒風格開始孕育。

　　2008年7月，在仰韶酒業(yè)董事長的主持下，仰韶彩陶坊酒上市，憑借其優(yōu)美的瓶型設計、卓越的產(chǎn)品品質、獨特的香型味蕾，迅速風靡了河南。仰韶彩陶坊問世不僅，便憑借臻美品質，成為河南中高端白酒第一品牌。

　　2013年8月，仰韶彩陶坊舉辦了專家鑒評會，沈怡方、高景炎等國內(nèi)知名白酒專家給予彩陶坊高度評價，彩陶坊陶香型白酒也被譽為中國白酒第十三種香型，結束了豫酒無獨立自主香型的歷史。從此，中華陶香型白酒在河南誕生，這開啟了豫酒擁有獨立自主香型的先河。同時，中國白酒保持數(shù)十年的香型的格局被徹底打破，中國白酒香型跨越歷史的一步，進入13種香型的時代。仰韶酒業(yè)完成了白酒產(chǎn)業(yè)從品牌識別品質識別，從產(chǎn)地識別到板塊識別的華麗轉變。

　　重視科研，為豫酒品質代言

　　對白酒來說，千年傳承的歷史決定了它是一個最能夠凝聚工匠精神，并特別需要塑造工匠精神的產(chǎn)業(yè)。

　　為了為消費者提供更有品味與價值的優(yōu)質白酒，仰韶酒業(yè)將釀酒的最終目標鎖定為：好喝、耐喝、好受、有益，并不斷的引進技術力量，提升產(chǎn)品品質。

　　2013年8月8日，江南大學釀酒研究中心河南分中心落戶仰韶；2015年3月9日，河南首個白酒博士后研發(fā)基地落戶仰韶；2015年6月9日，陶香型白酒科研項目開題儀式舉行；2015年12月15日，董事長被聘為“國家級白酒評酒委員”，成為此屆“國評”中的唯一一位酒企董事長……這一系列的事件，都有力的彰顯了仰韶酒業(yè)的“工匠精神”。

　　在去年11月23日召開的“中國酒業(yè)協(xié)會白酒分會技術委員會（擴大）會議”上，仰韶酒業(yè)博士后研發(fā)基地選送的“夏季仰韶陶香型中高溫大曲曲表和曲心指標動態(tài)演變的研究”、“應用HS-SPME和GC-MS淺析仰韶陶香型白酒中揮發(fā)性成分”與“寒暑季節(jié)仰韶陶香型大曲指標差異性的研究”三篇論文也曾入選中國酒業(yè)協(xié)會的優(yōu)秀論文選集，引發(fā)行業(yè)高度關注。

　　2016年4月13日，河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮在獲悉仰韶酒業(yè)的論文獲獎后，第一時間表態(tài)：仰韶酒業(yè)近年來在科技創(chuàng)新領域一直引領豫酒發(fā)展，是豫酒名副其實的“大工匠”，此次仰韶酒業(yè)的論文獲獎，更是填補了豫酒在此領域的空白，為豫酒爭了光！

　　擔當責任，行有道、愛無界

　　4月13日，仰韶酒業(yè)獲由中國酒業(yè)協(xié)會酒與社會責任促進聯(lián)盟秘書處評定的“2016年中國酒業(yè)社會責任優(yōu)秀獎”，展示了釀酒企業(yè)的責任與情懷，是豫酒中唯一獲得此獎項的企業(yè)。

　　近年來，在豫酒復蘇與振興的過程中，仰韶酒業(yè)經(jīng)過持續(xù)創(chuàng)新的變革突破，以及工匠精神的品質營銷，實現(xiàn)了市場與口碑的雙贏，扛起了為豫酒代言的行業(yè)責任。同時，作為企業(yè)公民，仰韶酒業(yè)也在積極的創(chuàng)造社會價值，并在堅守品質營銷與擔當社會責任這兩個方面表現(xiàn)突出。

　　品質營銷上，通過科技創(chuàng)新與傳統(tǒng)工藝的完美結合，仰韶獨創(chuàng)了“陶池發(fā)酵、陶甑蒸餾、陶壇老化、陶瓶儲存”四陶工藝，由此研發(fā)出了一系列經(jīng)得起市場沉淀的精品酒，以此釀就的彩陶坊品味，獲得了眾多酒界技術專家的好評與行業(yè)認可。

　　擔當社會責任上，仰韶酒業(yè)不僅開業(yè)界先河，跨界與代駕公司展開合作，推出“你喝酒 我代駕”大型公益活動。而且，為了抵制不良飲酒風氣、傳遞健康飲酒知識，為了全社會酒民的身體健康、家庭和睦、社會和諧，仰韶酒業(yè)也一直在行動。

　　堅守品質，勇于擔當，給予了仰韶更為強勁的活力，而由此所引發(fā)的市場共振也促使彩陶坊成為了河南對外展示形象的一張經(jīng)典名片“到河南、喝陶香”、“為好酒說話”、“仰韶工匠精神”等成為豫酒年度熱詞。

　　“就像我們酒業(yè)協(xié)會招待用酒，用的就是彩陶坊酒。對于彩陶坊酒，我覺得完全可以用下面幾句話概括：仰韶彩陶坊，豫酒的力量；仰韶彩陶坊，豫酒的榜樣；仰韶彩陶坊，豫酒的方向；仰韶彩陶坊，豫酒的形象?！边@是河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮給彩陶坊的評語。

　　無獨有偶，中國白酒著名專家梁邦昌蒞臨仰韶參觀調(diào)研時，在品嘗了彩陶坊坊美酒后，也曾留下“好喝、耐喝、好受、有益”八個字作評。

　　借助品質營銷、品類創(chuàng)新，彩陶坊引來了諸如中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才、中國酒類流通協(xié)會會長王新國、中國酒業(yè)協(xié)會秘書長宋書玉、中國酒類流通協(xié)會副會長兼秘書長劉員、五糧液股份有限公司董事長劉中國、白酒泰斗沈怡方、茅臺酒廠名譽董事長季克良、中國酒類流通協(xié)會會長王新國、華夏酒報總編韓文友、中國酒業(yè)協(xié)會副理事長劉秀華等大咖的青睞，更有省內(nèi)外數(shù)十位媒體記者為其代言。

　　近年來，作為被河南省酒業(yè)協(xié)會授牌的“豫酒的品質標桿企業(yè)”，仰韶酒業(yè)一直秉承“實實在在釀酒、認認真真科研，扎扎實實營銷，本本分分經(jīng)營”的經(jīng)營方針。2016年，“品質力量、豫酒榜樣”的仰韶，在中國白酒的工匠精神的引領下，將以更為矯健的步伐闊步而行！