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　　轉(zhuǎn)眼間，2014年的日子僅剩下短短50天左右時(shí)間，許多著急在春節(jié)前入住新居的市民朋友，早已火急火燎地趕工，提前購(gòu)齊家電。其中，廚房家電是一個(gè)家庭中必不可少的家電產(chǎn)品，廚電市場(chǎng)也隨之進(jìn)入新一輪的銷售旺季。

　　廚電進(jìn)入熱賣期

　　從上周末起至11月11日，記者在漳州國(guó)美電器、蘇寧電器及漳州紅星美凱龍等諸多廚電專賣店看到，包括萬(wàn)和、美的、老板、方太、a·o史密斯、格蘭仕等品牌展區(qū)都能看到選購(gòu)的客戶。在國(guó)美電器銀都店的微波爐展區(qū)，一位李大媽告訴記者，女兒女婿的新房快裝修好了，不過(guò)兩人平時(shí)工作很忙，因此她特意拉著老伴一起為孩子買電器?！岸紒?lái)了兩三個(gè)鐘頭了，還沒(méi)買全呢。”李大媽的老伴黃大爺晃晃了自己手中的豆?jié){機(jī)說(shuō)道：“電磁爐、豆?jié){機(jī)、電飯煲、凈水器……現(xiàn)在還要微波爐，我就算是長(zhǎng)著四只手也拿不完呀?！?/p>

　　“‘雙11’期間，除了個(gè)別品牌推出滿1000元送200元的優(yōu)惠外，多數(shù)品牌并沒(méi)有配合推出太多的優(yōu)惠力度，因?yàn)閮r(jià)格實(shí)在很優(yōu)惠了。”漳州國(guó)美電器一位相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者表示，11月7日至17日，漳州國(guó)美推出了以“11·11顛覆日”為主題的促銷活動(dòng)，價(jià)格已經(jīng)低得到底了，這一下子就把顧客的購(gòu)買欲望調(diào)動(dòng)了起來(lái)，其中就不乏像李大媽這類的客戶。

　　記者在多家家電賣場(chǎng)調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，為了迎合需求，廚電套購(gòu)成為廚電市場(chǎng)當(dāng)前最主要的銷售方式。各個(gè)品牌圍繞“整體廚房”，展開(kāi)燃?xì)庠?、吸油煙機(jī)、消毒柜、熱水器等多種產(chǎn)品集合式銷售。這一銷售方式也得到不少消費(fèi)者的歡迎。在蘇寧電器華聯(lián)店，準(zhǔn)新娘鄭小姐告訴記者：“廚房電器套購(gòu)還是有比較明顯的好處。首先，套裝優(yōu)惠幅度很大，一般整套購(gòu)買下來(lái)，差不多可以省下近千元；其次，在一家賣場(chǎng)的同一柜臺(tái)買到所有需要的廚房電器產(chǎn)品，賣場(chǎng)可以送貨上門，安裝到位，少了許多麻煩。”

　　智能成為廚電主打招牌

　　近些年來(lái)，智能手機(jī)、智能電視、智能空調(diào)……“智能”一詞幾乎成了各家電賣場(chǎng)最為常見(jiàn)的字眼之一。記者發(fā)現(xiàn)，在各品牌廚電展區(qū)的顯眼位置，同樣出現(xiàn)了諸多智能的身影。

　　在老板電器，一位銷售人員向記者介紹，公司在智能化上下大工夫。今年9月，公司剛剛推出了第一代搭載roki智能系統(tǒng)的大吸力油煙機(jī)；上周，又推出新的一款智能大吸力油煙機(jī)。“這款新產(chǎn)品可是集合了我們公司的最新技術(shù)，雙勁芯3.0、免拆洗技術(shù)、360度龍卷吸煙等技術(shù)，確保油煙吸得快、吸得干凈。同時(shí)，在智能化方面，產(chǎn)品還可承載于京東超級(jí)app，可通過(guò)手機(jī)操控油煙機(jī)，遠(yuǎn)程調(diào)節(jié)風(fēng)力大小和開(kāi)關(guān)，讓廚房烹飪更加輕松有趣……”銷售人員滔滔不絕地說(shuō)道。

　　廚電市場(chǎng)的另一巨頭方太電器也不甘示弱。據(jù)悉，方太也于近期推出了全新的智能套系產(chǎn)品，該款套系產(chǎn)品包括了廚房烹飪活動(dòng)主要用到的吸油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟瘛崴?，可?shí)現(xiàn)這些孤立的廚房設(shè)備互聯(lián)互通，并支持手機(jī)app遠(yuǎn)程智能控制，用戶可輕松實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程開(kāi)關(guān)機(jī)、設(shè)置定時(shí)關(guān)火、智能點(diǎn)火、自動(dòng)換氣等功能。

　　對(duì)此，某品牌環(huán)保灶漳州地區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人沈先生表示，智能化家電的不斷推陳出新與多方面原因有關(guān)。由于人們生活節(jié)奏的加快，年輕主婦們對(duì)廚房電器的要求也越來(lái)越高，只擁有單一使用功能的傳統(tǒng)廚房電器已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人們的需要。這時(shí)候，智能廚電的登場(chǎng)恰恰能滿足這類人群的需求，與此同時(shí)，由于智能化產(chǎn)品技術(shù)含量高，商家們所得的利潤(rùn)也高了不少。

　　廚電智能化靠譜嗎？

　　縱觀當(dāng)前廚電市場(chǎng)的智能化進(jìn)程，可謂是蒸蒸日上。不過(guò)，在一些業(yè)內(nèi)人士及消費(fèi)者看來(lái)，智能廚電要在整個(gè)市場(chǎng)邁開(kāi)步伐，不僅要標(biāo)榜自己所用的技術(shù)有多先進(jìn)或者功能有多強(qiáng)大，更為重要的是，要靠譜才行。

　　以各品牌智能廚電都會(huì)打出的“智能（自動(dòng)）清洗”為例。美的推出的智能蒸汽洗系統(tǒng)，通過(guò)110度高溫高壓蒸汽對(duì)煙機(jī)內(nèi)部的葉輪以及油網(wǎng)進(jìn)行360度全方位的噴洗，整個(gè)過(guò)程只要15分鐘，其中12分鐘噴洗，3分鐘甩干。華帝自清潔吸油煙機(jī)的產(chǎn)品操作面板上設(shè)計(jì)了一鍵清芯功能，只需輕輕一按，45秒鐘自動(dòng)清潔吸油煙機(jī)，3d脈沖旋噴清洗技術(shù)，快速高效清潔煙機(jī)內(nèi)部。海爾“負(fù)壓凈吸”油煙機(jī)首創(chuàng)了納米不沾油蜂窩狀油網(wǎng)，使用過(guò)程中產(chǎn)生的油滴能夠像水一樣迅速聚結(jié)，隨時(shí)滴入油杯。

　　“這些宣傳，看起來(lái)真的很美，實(shí)際上就不好說(shuō)了。”業(yè)內(nèi)人士陳先生介紹說(shuō)，他曾在某媒體上看到一篇通過(guò)實(shí)驗(yàn)得出的報(bào)道，實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示：即使濾網(wǎng)的網(wǎng)孔小到0.01平方厘米，也仍然會(huì)有大概37%的油煙進(jìn)入油煙機(jī)的內(nèi)芯。而且濾網(wǎng)的網(wǎng)孔越密，阻擋的油煙越多，風(fēng)量損失的也就越嚴(yán)重。從某種程度上講，廚電廠商們宣傳中的智能化產(chǎn)品還只是停留于表面，在產(chǎn)品的功能、形態(tài)上卻未真正做到智能。